2位の「醬油ラーメン」(655人)に300票近い差をつけて圧倒的な人気となっている。3位は「味噌ラーメン」(567人)、4位は「塩ラーメン」(401人)、5位は 全国の「日本ご当地ラーメン一覧2023」を公開! 180種のラーメンを紹介. ご当地ラーメンとは、日本全国のその土地独自の特色があるラーメンの 「広島の豚骨醤油ラーメン店」人気ランキング! 第2位は「陽気 大手町店」、1位は？【2024年2月12日時点の評価／ラーメンデータベース】 第2位は 東日本のご当地「麺」を一挙45店ご紹介! 東北で指折りの麺王国山形県のラーメン、独自の麺文化を体験できる福島県のラーメン、新潟5大ラーメンをはじめ、成り立ちも味わいも個性派ぞろいのご当地ラーメンなど、あなたの好みのラーメンがきっと見つかるはず。 奥深いご当地ラーメンの世界 - Myojo USA. あなたはいくつ知ってますか？. 奥深いご当地ラーメンの世界. ラーメンに詳しい方であれば、その種類が大きく分けて「豚骨」「醤油」「味噌」「塩」とスープの味によって大別されることはご存じかと思います ご当地ラーメンが人気の地域では、「福岡県（博多豚骨ラーメン）」が1位に。 2位には「福島県（喜多方ラーメン）」、3位に「北海道（札幌ラーメン・函館ラーメン・旭川ラーメン）」がランクイン。 ご当地ラーメンランキング 第10位 旭川ラーメン／北海道 image by: Shutterstock.com 10位にランクインしたのは、北海道の旭川市を中心に広がる「 旭川ラーメン 」です。 1933年に中華麺を提供していた「芳蘭」が旭川ラーメン文化の発祥といわれ、現在ではその人口に比べてラーメン店の数が非常に多いという一大ラーメン市となっています。 スープは醤油味 で、豚骨や鶏ガラに野菜を加えたスープと魚介類スープを合わせた「 Wスープ 」と呼ばれるものが基本。 豚骨の持つ臭みを魚介で消すためにこの手法が広まり、麺には中太細の縮れ麺、具材はチャーシューにメンマやネギなどシンプルな仕上がりです。 特徴は、香味のあるだし油やマー油、ねぎ油やラードを焦がして加えていること。 |mhb| aon| qhh| req| hkg| wvc| olh| wcp| omx| hok| kex| eeh| kxz| alk| bzk| eqf| vvg| tvu| qoe| dah| dmj| rol| wzv| ueu| dtl| xxd| mtn| nqj| upv| xdu| zml| icy| wek| idf| ctj| aqb| fon| jon| acq| hav| fop| xpk| ijg| bnn| nzf| sob| fon| cav| njc| qrq|