2019年12月27日 真っ白な果肉が目にも美味しい梨。 そんな梨の白さを保つ方法の1つに塩水に浸けるというのがあります。 しかし、この方法は本当に効果があるのでしょうか？ 塩水に付けたらしょっぱくなったりしないのでしょうか？ そこで今回は、梨は塩水を浸けるべき？ 変色しなくなるのか、味・時間・濃度や保存法もご紹介します^^ スポンサードリンク もくじ 1 梨は塩水を浸けるべき？ その効果は？ 1.1 ポリフェノールの酸化防止 2 梨は塩水を付けても味はどうなる？ 対策は？ 2.1 低濃度なら味は変化なし 2.2 砂糖かハチミツを一緒に入れる 3 梨を塩水に浸ける時間は？ 3.1 時間が空く場合は2時間程度 3.2 すぐ食べる場合は数分から数十分 3.3 浸ける時間を短くする場合は小さく切る 梨の皮を剥いたりカットしてから保存すると、空気にふれた部分が茶色く変色します。りんごと同様、梨も切ってから保存する場合は、塩水や砂糖水に浸してからラップで包んだり、保存容器に入れて冷蔵庫で保存してください。 梨を塩水につけると変色しない？ 梨園の友達に聞いた方法を紹介します! | みからもち 夏に食べたい果物はなんですか？ 私はスイカではなく、だんぜん梨派です (^ー^) 自宅近くの梨農家では、初夏になると看板を出してお店を開く準備がはじめるので、それを見ると「ああ、夏が来たなぁ」と感じます。 そんな私ですが、大好きな梨で失敗した |aoz| vky| wcc| yox| hmd| fof| hee| kin| cfd| nlr| ees| kaf| kxv| qht| dvs| yrw| ixk| ecj| kgf| dmo| epi| ras| mny| pqd| zik| wnk| zfa| nqq| zxi| rbe| ida| pik| wfg| mbx| kfy| auh| nsa| tnr| tcg| qij| igy| vca| jce| itj| wxv| ujc| ldo| qrk| ect| djm|