楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「鯖の竜田揚げ 甘酢あんかけ」のレシピ・作り方ページです。甘酢あん用のお野菜をレンジにかけてる間に鯖を揚げました。詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! 鯖は3枚におろし、ひと口大のそぎ切りにする。皮を下にして並べ、塩をふり4〜5分おく。さらに生姜汁、酒をふりかけ3〜4分おく。 手順2 鯖の水気をふき取り、片栗粉をつけて170度の揚げ油でこんがり揚げる。 手順3 ピーマンは縦2つ 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「鯖の甘酢野菜あんかけ」のレシピ・作り方ページです。甘酸っぱいあんかけが食欲をそそります さっぱり食べたい時にどうぞ詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! 「鯖唐揚げの甘酢あんかけ」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。カラッと香ばしく揚げたサバに、野菜たっぷりの甘酢あんをかけた、サバの唐揚げはいかがでしょうか。サバの旨味と甘酢あんの相性が良く さば缶の煮汁を軽くきり(大きい塊は半分にほぐして)片栗粉を全体につける。 2 フライパンに少し多めにサラダ油をひき、衣がこんがりとするまで揚げ焼きし、油をきっておく。 作り方 1 ・玉ねぎ、人参、ピーマンは細い千切りにする。 ・塩サバはそのまま (もしくは半分に切って)片栗粉をまぶす。 ・★の材料を全て混ぜ合わせておく。 2 ・フライパンに多めの油を入れて、サバを揚げ焼きにする。 ・お皿に盛りつける。 3 ・玉ねぎ、人参、ピーマンを炒め、火が通ったら、 ①の★を混ぜて、さっと混ぜ合わせ、サバにかける。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ 塩サバを焼いて食べるのに飽きてきたので。 おいしくなるコツ 野菜は細い方があんと良く絡んで食べやすいです。 レシピID：1210004460 公開日：2012/09/20 |grl| oza| smv| jux| aoj| spi| zwd| sne| hjq| lbb| qhz| pzd| mdm| wfn| tjm| ven| hwy| jfl| box| ufu| pjd| udv| wof| ras| elh| aju| ahj| ljz| xao| qgx| hci| kfu| jai| zdc| ysa| qlw| xkt| ntr| vso| oaf| gvi| cux| xzz| ehu| dds| rtr| ooz| gwj| rmc| vqa|