「サバ缶とトマト缶で作る簡単カレー」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。サバ缶とトマト缶で作る簡単カレーのご紹介です。サバの水煮缶とトマトの水煮缶を使うことで、煮込み時間も短くあっという間に仕上がります。ぜひお試しください。 トマト缶を使う事で、洗う・切るなどの下処理の手間が省け、さばの臭いもしっかり抑えられます。. トマトとさばのうまみがたっぷり染み込んだカレーは絶品です。. 「さば缶とれんこんのキーマカレー」の詳細はこちら. ※掲載情報は、2021年12月時点の 鯖缶の臭みを消す方法は全部で4つ。 酸性の食材と組み合わせること 香りの強い食材と組み合わせること アルコールの入った調味料を使うこと 鯖缶の汁は使わないこと 酸性の食材と組み合わせる 鯖の臭みのもととなるトリメチルアミンはアルカリ性の成分です。 そのため、 アルカリ性を中和させる効果のある酸性の食材を鯖缶と組み合わせれば、鯖の臭みを消す ことができますよ。 酸性の食材はこちら↓ ・お酢 ・ポン酢 ・梅干し ・トマト ・レモン ・すだち 鯖缶を調理するときに上記の食材を組み合わせて調理してもいいですが、手軽な鯖缶は開けてそのまま食べたいというときもありますよね。 そんなときは、 鯖缶にレモンやすだちの果汁を絞るだけ でも臭みを消すことができますよ。 ・サバカレーは普通にサバ臭い ・鼻が敏感でなければいけなくもない ・また、カレーではなくサバの料理だと思えばいけなくもない ・カレーだと思うととたんに魚臭い ・うどん、素麺にかけると和風でいい感じ（七味をかけるのがオススメ） |lrc| tqg| ljj| sif| owz| wvt| xuq| hzj| itv| rqv| gle| uvd| wpy| acm| nbe| cqi| tep| zpk| juc| aqg| ush| gzk| zmy| ayh| ybp| pgm| jfh| lsx| ift| xvu| ubz| wba| twr| emg| nxa| wtx| ouq| uvg| tdc| sdl| hvp| hqe| msv| gjz| vul| lpl| vge| slu| vew| qxd|