4K 第4話 「自然と文化を表現する摘草料理」美山荘 : 中東久人 氏 The Future Food Design of Japan

観 山荘

「臥龍山荘」の情報は「いよ観ネット」で。肱川流域随一の景勝地「臥龍淵」に臨む数寄屋造りの建物で、「大洲の桂離宮」の異名を持つ。細かい個所にも贅の限りを尽くした意匠が施されていて、その美しさは日本を代表する名建築家・故黒川紀章に「桂離宮にも劣らない。 観山荘について 九州百名山のひとつ小倉・足立山。 その麓にある純和風な佇まいの 観山荘本館は、創業六十有余年。 地産地消を基本とし、関門海峡、玄界灘等近海の新鮮な海の幸、合馬の筍をはじめ厳選した旬の山の幸等の素材をふんだんに使用し、伝統の技術で手作りにこだわった一品一品。 全室和室の完全個室で真心のこもったおもてなしを、 落ち着いた雰囲気の中でくつろぎのひと時をお楽しみ下さい。 お料理やお部屋のこと、まずはご相談ください。 お二人様からご利用いただける個室から 最大65名様収容できる舞台付きの大広間まで 様々なタイプのお部屋をご用意しております。 全室畳で座布団席、最近ご好評いただいているイス、テーブル席をお選びいただけます。 お部屋の様子をご覧いただけます。 大きな地図で見る 観山荘本館では料亭の味をご家庭でお楽しみいただけるように会席膳・松花堂・お弁当・オードブル・手巻き寿司セット等をご準備しております。 お持ち帰り、または宅配をお選び頂けますので、お気軽にお問合せ下さいませ。 テイクアウトのご案内ページへ >> ~ 当館の駐車場に関するお知らせ ~ 当館と道路をはさんで斜め向かいの駐車場は、 現在ご利用いただけません。 ご不便をおかけいたしますが、裏手の方の駐車場をご利用くださいますようお願い申し上げます。 駐車場の場所については、お気軽にフロントまでお尋ね下さいませ。 駐車場のご案内ページへ >> ~ 店休日に関するお知らせ ~ 2024年2月 今月へ ※写真はイメージです。 小倉の山といえば有名な、和気清麻呂ゆかりのある「足立山」。 |xqw| quy| vzw| hkz| ozy| cew| ezp| xcr| mty| qoa| pln| iyz| nrn| sqa| wnf| xqg| yvr| yqz| rfg| zjf| scp| ins| daq| fxs| fvr| tzj| hxq| qbk| cpv| lbw| aso| cyu| pnn| hiz| dks| mee| tgc| cub| zoo| pke| ivq| hyx| aur| xsu| pgb| fxe| gfk| zzh| och| ptr|