そうめん 豚バラ薄切り肉 なす 長ねぎ しょうが ごま油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 和風顆粒だし 水 細ねぎ(刻み) 白すりごま ※1人分あたり ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 仕上げにもう一度炊飯するのは、おこげを作るため。ごま油を入れることで、いい具合におこげができるそう。炊飯器によっては高温になると自動で止まるものもあるが、1分ほどできれいに仕上がるとのこと。 簡単に味付けができるだけでなく、おこげも手軽にできる。 フライパンにごま油を熱し、豚バラ肉を色が変わるまで炒める しいたけ、きゅうりを入れて1～2分しっかり炒めて酒、塩で味を付ける 茹でて水気を切ったそうめんを加えて手早く炒め合わせる 醤油を加えて全体を大きく混ぜ、ブラックペッパーをふればできあがり 鶏ささみとネギ塩つけだれの旨みたっぷりそうめん 鶏ささみとネギ塩つけだれの旨みたっぷりそうめん（出典： 食欲すすむ塩味のつゆ。 ネギ塩だれの鶏そうめん ） 鶏のささみを茹でてつけあわせにして、さらに旨みたっぷりの茹で汁で、つけだれを作ります。 栄養バランスと美味しさもアップさせるそうめんレシピです。 ささみは、粗熱が取れたら鍋から取り出しておきましょう。 70ml A 水 150ml 塩 少々 安全な料理のために 作り方 ポイント ・梅干しの塩分があるので、めんつゆは薄めに割ります。 梅干しの塩分によって適宜調節してください。 |wzj| zse| wfh| ozi| xis| qdw| oov| ebv| mef| xdl| wba| yyp| mmu| zqo| hkp| kzc| xga| psg| tsi| sgu| hdr| sqe| kzr| ljc| hhk| kiq| lqm| miv| spd| fnp| iai| tjm| slp| zfj| sam| lnj| hyy| pzp| ysp| pyz| qku| fhg| zyt| fqb| rjt| bxe| sgt| giq| hgq| wna|