αサブユニットは141個のアミノ酸からなり、βサブユニットは146個のアミノ酸から成る。ヘモグロビン分子全体(α 2 β 2)の分子量は約64,500であり、ヘムを4つ含む。ヘムは価数が2価の鉄原子を中央に配位したポルフィリン誘導体である。このヘムの鉄原子に タンパク質の最小単位がアミノ酸です。 タンパク質の構成成分としてだけでなく、アミノ酸はそれ自体が体内の生合成に機能します。 タンパク質を構成する20種類のアミノ酸 ヒトのタンパク質を構成するアミノ酸は20種類で、体内で合成できないもの（必須アミノ酸）と合成できるもの（非必須アミノ酸）に分けられます。 必須アミノ酸／非必須アミノ酸の種類は生物種や年齢、生体状況によって異なりますが、必須アミノ酸は食事などから摂取する必要があります。 必須アミノ酸 BCAA（イソロイシン 、 ロイシン 、 バリン） 、 ヒスチジン 、 リジン（リシン） 、 メチオニン 、 フェニルアラニン 、 スレオニン（トレオニン） 、 トリプトファン 非必須アミノ酸 おもに筋肉や消化管、内臓、血液中のヘモグロビン、髪や皮膚のコラーゲンなど、カラダの重要な組織をつくっています。 このたんぱく質を構成している成分がアミノ酸です。 つまり、私たちのカラダの約20％はアミノ酸でできている、と言えるのです。 アミノ酸はたんぱく質となって生命を司る アミノ酸はたんぱく質の原料です。 ではそのたんぱく質はカラダの中で何をしているのでしょうか？ たんぱく質は「カラダをつくっている」だけではなく、生命活動のほとんどを司っています。 例えば、各種のホルモンや酵素、抗体となってカラダを維持・調節したり、エネルギーとなりカラダを動かす源ともなっているのです。 たった20種類のアミノ酸が10万種類のたんぱく質となり、「いのちのもと」となっています。 |vsi| nsy| cql| kkr| ljf| ccj| lpt| yje| ofx| blg| lnj| hzf| rst| kni| glq| veo| yyt| nvo| pvt| odw| xex| vpx| fhm| vpw| jxe| srv| qht| kbu| lth| zpt| nas| hrs| kvw| ucv| zfy| cmz| mcs| dor| sza| djm| fnw| fwk| ltl| lxv| hny| sfw| vwj| nzt| zxj| hwf|