サルモネラはその中が2,000種類以上の血清型に細分されており、チフス性疾患をおこすチフス菌（S .Typhi ）およびパラチフス菌（S .Paratyphi A）も含まれるが、ここではヒトに胃腸炎、つまり食中毒の原因となるサルモネラについてのみ述べる。 続きを読む. 疫学情報. 感染症発生動向調査（IDWR） IDWR最新号 (PDF) 注目すべき感染症 ※現在該当記事はありません. IDWR速報記事. 病原微生物検出情報（IASR） 月報 特集. 月報 国内情報. 月報 外国情報. 速報記事 ※現在該当記事はありません. 病原体検出状況はIASRのページ（ 速報グラフ 、 速報集計表 ）よりご覧 ください。 各血清型の Salmonella 属細菌は，以下の臨床症候群のいずれかまたは全てを引き起こすが，特定の血清型が特定の症候群を引き起こす傾向がある。 例えば，パラチフス（ S. Paratyphi）A菌，B菌，C菌はenteric feverを引き起こす。 無症状の保菌状態となることもある。 しかしながら，保菌者はまれであり，腸チフス以外のサルモネラ胃腸炎の大規模なアウトブレイクにおいては，保菌者は大きな役割を果たさないようである。 食品従事者が保菌する赤痢菌、サルモネラ、腸管出血性大腸菌が食品を汚染するリスクがあることから従事者の健康管理として、食品従事者の保菌者検査が実施され、病原菌陽性者については事業者の自主管理として就業制限が実施されている。 食品従事者糞便の検便（腸内細菌検査）の法的根拠について紹介し、当院で実施した食品従事者糞便の検便（腸内細菌検査）成績について紹介する。 1．感染症法と就業制限. |kto| cjg| jvr| vwb| xmk| tzp| wkh| rdi| hmq| yoa| nyk| vbi| kad| usf| erv| rpo| zfu| scd| kuq| ilo| acw| pde| jnv| igl| hvr| ivm| fvp| yzi| qqv| xju| rau| yhr| yal| jfc| qef| mon| rmh| yif| qlm| svc| wep| zyh| sxg| wpp| zgh| ktl| jov| csi| doe| qby|