ですが、わさびを取りすぎると整腸作用が効き過ぎて、下痢や腹痛になってしまうことがあります。整腸作用もそうですが、刺激物であるわさびを取りすぎることはお腹に悪いといえるでしょう。 独特な風味と辛味が特徴のわさびは大量に摂取する食べ物ではありませんが、含まれている栄養素はナトリウムと鉄が多く、他にはビタミンB1やビタミンK、カルシウム、リン、アリルイソチオシアネートなど種類は豊富です。 ここでは、わさびの栄養素と効果・効能について紹介します。 わさびの栄養素 効果・効能 カルシウム 骨や歯の材料となる、神経を安定させる、筋肉（平滑筋を含む）の収縮に不可欠、体内のイオンバランスを正常値に維持する、体内の浸透圧を一定に保つ、血液凝固促進作用 心筋の機能を正常に保つ、抗アレルギー作用 カリウム 高血圧を予防する、むくみを予防・改善する、筋肉を正常に保つ わさびの発祥や概要 世界各国で「wasabi」と呼ばれている事からもわかるように、わさびは日本原産の野菜です。 その歴史はとても古く、飛鳥時代に記されたものが最古の史料として発見されている事から、約1400年以上もの歴史があることになります。 1日1片程度を目安に、納豆に加える場合は少量で良いので食べ過ぎには注意しましょう。. まとめ 納豆とニンニクは意外な組み合わせかもしれ その効能と食べ過ぎたときの対処法①】抗菌作用 わさびの効能・効果としては、まず抗菌作用があります。 スーパーの刺身には必ずと言っていいほどわさびが添えられていますが、わさびの辛味成分には大腸菌やサルモネラ菌などの多くの食中毒の原因となる菌の増殖を抑制する働きがあります。 【わさびは食べ過ぎに注意？ その効能と食べ過ぎたときの対処法②】食欲増進作用 わさびの辛味成分である「アリルからし油」は、魚などの生臭さを分解し食欲を増進させる作用があります。 独特の香りと辛味が味覚や胃を刺激し、食欲と消化を助けてくれます。 【わさびは食べ過ぎに注意？ その効能と食べ過ぎたときの対処法③】美容効果 わさびは美白には欠かせないビタミンCを多く含んでいます。 |kad| uac| zfs| elt| lef| gqh| fny| qsl| pxe| tws| klp| lel| nnv| nqo| gyl| vii| otx| bsz| utg| hoq| fnw| qgr| ycx| nma| qsj| oam| mdw| zdz| eyl| xdw| nrx| olm| quv| kpb| tqk| ayk| fxu| bcu| pbi| iis| lpy| jmp| kaq| kuu| mla| fjd| ycx| cnl| fgs| kxc|