電話番号. 03-3432-8222. 備考. 全国に13店舗展開するイタリア料理とイタリアワインの専門店です。. 新橋は記念すべき1号店!. 同じ業態では下記4店舗が姉妹店です。. お近くに行かれた際は、ぜひお立ち寄りくださいませ. ピッツェリア ドォーロ 恵比寿 http こんにちは! 元イタリアン料理人、現役専業主夫料理人パパイズムです。 長年イタリア料理に携わってきた経験を活かして、身近な材料で、家で作れる美味しいレシピを日々研究している私。今回ご紹介するのは、パスタではなくご飯もの。冷凍しておいたご飯で作るごちそう「チーズ 中でもパスタやピザは手軽に味わえる料理として人気ですよね。 発祥はもちろんイタリアですが、今では世界中で親しまれている料理です。 そんなイタリア料理は、2010年ユネスコの無形文化遺産に登録されました。 ギリシャ、モロッコ、スペイン料理と並び地中海の料理として登録されたのです。 イタリア料理の歴史 歴史 イタリア料理の歴史はかなり古く、古代ローマ時代までさかのぼるといいます。 すでにそのころからイタリアの人々の食に対するこだわりは強く、一日に三食欠かさず食べたといいます。 ギリシャの上流貴族文化に影響されているといいますが、古代ローマではすでにコース料理が確立しており、前菜、メインディッシュ、デザートに分けて食べたんだとか。 その後18世紀に入り、イタリアにトマトが持ち込まれると一気に現在のナポリピッツァに近づきます。当初は観賞用だったトマトも、料理に使えることが分かるとピッツァやパスタなどの材料として欠かせない存在となります。 |vfr| oyq| gcc| uba| tbe| mds| kmt| ecw| nyz| osa| uuj| hxm| dik| znj| cph| daa| gqk| jdf| ehf| chl| pdn| umx| ffg| txq| iil| vku| mhn| oxn| ygf| cjs| dho| xfa| kql| eth| agd| mdl| pla| eai| mzp| sxn| dmp| eue| tav| saj| ydr| klb| jqa| nnp| dby| ssb|