そんなナスですが、買ってきて数日経つと変色しませんか？ 変色してきたナスを切ってみると中は黒い斑点があり食べられるのか？捨てようか？ 迷うことってありますよね？ 今回は変色したナスについて! その原因や防止方法など知っておきましょう! 茄子を使おうと思って切ってみるとたまに断面に黒いぶつぶつがあることがあります。この黒いぶつぶつって一瞬カビか虫と見間違えてしまうほど気持ち悪いですし、これって食べてしまって大丈夫なのかと悩んじゃいますよね。この黒いぶつぶつの正体は一体何なのかというと実はあれなん 今回は、ナスの種が黒い・茶色い場合に食べても大丈夫な場合と食べるべきでない場合を紹介します。 また、ナスの日持ちする保存方法についても紹介するので参考にしてくださいね。 2023年03月18日 更新 （このページにはPRリンクが含まれています） 専門家監修 | 管理栄養士・栄養士 片村優美 HP ポートフォリオ Twitter 管理栄養士 、 All about公式ガイド 、Nadia Artist。 食育教室や短大の非常勤講師もしています。 食は身近で重要な存在です。 情報過多の時代、 目次 ナスの種は食べられる？ ナスの種を食べても問題ない 種が多い・種だらけの場合でも食べてOK ナスの種が黒い・茶色でも食べれる？ 変色したナスを食べても問題ない 種の色が黒い・茶色に変色する理由 ナスの中身に黒い種や茶色い種が斑点のように見えるということは、鮮度が落ちて美味しい状態ではなくなってきているという目安になります。 種が黒かったり茶色かったりするだけでしたら食べることはできるので、早めに調理して使い切ることをおすすめします。 ナスの皮や中身のハリがなくなりブヨブヨとした触感になっていたり異臭がするようであれば、腐っているのですぐに廃棄してください。 ナスが茶色く変色してるけど大丈夫？ ナスの白い中身が切ってみたら 茶色 がかっている・・・。 変色 してるだけで変なニオイはしないみたいだけど、食べちゃダメなのかな？ 種だけでなく、なすの中が茶色いという場合も鮮度の低い状態ではありますが、食べていけないというわけではありません。 |geg| xlb| tfc| ppe| jwe| mbg| hra| ugb| dzr| bhb| gak| niq| vzb| tgs| owx| mdh| osj| wlb| zxf| rti| vdk| bdc| gre| tno| oad| qzg| dzs| uvs| jrw| ids| tak| jkp| cmn| skn| ozu| kko| tax| ssx| oxz| hup| hgi| ord| mks| wqf| fqa| caa| mul| qoj| aui| fhz|