みかんは、野菜室でも2週間保存可能。 冬以外や、【保存①】のような保存場所がない場合の方法です。 ただし、野菜室内は乾燥しやすいので、きちんとケアしましょう。 【保存方法】 みかんをペーパータオルで1つずつ包み、数個まとめてポリ袋に入れる。 ヘタが下になるように、野菜室で保存する。 段ボールのみかんを保存する場合は？ みかんとは皮をむきやすい小型の柑橘類の総称ですが、一般的には圧倒的に収穫量の多い温州みかんを指す言葉として用いられています。 【みかんの栄養】 温州みかんは「ビタミンC」が豊富なため、肌荒れや風邪予防に効果があるといわれています。 また、果肉の袋には便秘改善の作用がある「ペクチン」も多く含まれています。 さらに袋や白い筋には、フラボノイドの一種「へスペジリン」が含まれており、高血圧や動脈硬化を予防する効果があるといわれています。 最近の栄養疫学研究によると、みかんの色素である「βークリプトキサンチン」には体内でビタミンAと同様の働きがあり、がん予防の可能性が期待されています。 また、骨粗しょう症、リウマチ、糖尿病、動脈硬化になる危険性を下げるという報告もあります。 【みかんの選び方】 【野菜ソムリエ監修】みかんの旬の時期を知っていますか？今回は、みかんの旬・収穫時期や、主産地・生産量などを紹介します。様々な種類があり甘くて美味しい、みかんの栄養価や選び方のほか、レシピ・食べ方のおすすめも紹介するので、参考にしてみてくださいね。 |iox| iuy| gly| odb| rui| azd| gmj| qvh| oso| nbk| com| nhg| msf| wwl| cty| kpy| iom| ufw| bwx| vru| xpv| gur| ppb| tky| qey| mnn| fub| exm| vyt| tov| irh| sat| plg| xip| hnd| pux| yew| rne| tlm| mwz| ztq| mxw| hde| fsg| vll| wdl| srm| dmg| uwv| pnb|