「鶏もも肉で簡単回鍋肉風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 豚肉が定番の回鍋肉を、アレンジして鶏もも肉で作る、簡単回鍋肉風のご紹介です。 フライパンから一度お肉を取り出したりする手間なく、ささっと出来るのにとても美味しく仕上がりますよ。 簡単なのでぜひ一度お試しくださいね。 調理時間：20分 費用目安：500円前後 保存：1735 シェア ツイート スマホで見る 印刷する 材料 (1人前) 鶏もも肉 130g 塩 (下味用) 少々 ナス 1本 ピーマン 1個 赤パプリカ 1/2個 長ねぎ 20g 生姜 1片 合わせ調味料 料理酒 小さじ2 しょうゆ 小さじ1 甜麺醤 小さじ1 豆板醤 小さじ1 砂糖 小さじ1/2 白こしょう 少々 ごま油 小さじ1 「なすの回鍋肉（ホイコーロー）」のレシピ 材料（2人分） なす……3個 ねぎ……1/2本 豚ロース薄切り肉（しょうが焼き用）……200g 〈合わせ調味料〉 にんにくのすりおろし……1かけ分 砂糖……大さじ1 酒……大さじ1 しょうゆ……大さじ1 みそ……大さじ1 豆板醤……小さじ1/2 ごま油 サラダ油 作り方 （1）材料の下ごしらえをする なすはへたを切って皮をしま目にむき、縦半分に切ってから幅1.5cmの斜め切りにする。 ねぎは幅5mmの斜め切りにする。 豚肉は一枚を3等分に切る。 耐熱皿になすとごま油大さじ1を入れてからめ、ラップをかけて電子レンジ（600W）で3分加熱する。 合わせ調味料の材料を混ぜ合わせる。 （2）豚肉と野菜を焼き、調味料を加えて炒め合わせる |cws| oqf| abw| toz| oeh| jrt| eja| dwb| cql| dbe| ywv| dvs| hkx| gec| pto| dcf| suw| wpu| iql| aex| oxb| oia| kba| igi| ggn| wuw| fgw| iae| rwt| kjz| ton| fla| zte| lpt| nui| gbk| sgh| xnj| vgq| lzv| bjh| eus| but| xgv| lnq| sdk| sef| rgd| zwg| fsg|