2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 （詳細はこちら） クックパッドが推奨する環境ではないため、正しく表示されないことがあります。 Microsoft Edge や Google Chrome をご利用ください。 まだ未熟で硬いキウイフルーツは、しばらく置いて追熟させると、甘くて柔らかい、とてもおいしい状態になります。 しかし、『追熟しようと放置した結果、柔らかくなりすぎちゃった』ってこと、よくあります。 熟れすぎたキウイを使うので、少ない砂糖でジャムが作れます! 2023.6.17「キウイ お得なキウイで簡単キウイジャムの作り方 ①キウイが熟れていない キウイの熟しが足りないかもしれせまん。 買ったばかりのキウイは少し固めのものが多いです。 キウイの熟し加減は見た目の色では判断できないので、優しく手のひらで握ってみて弾力を感じるくらいが完熟と言われています。 追熟が足りない場合には、常温で保存するのが良いです。 美味しく追熟させる方法は、 なるべく早く食べごろにしたいときは、りんごやバナナなどと一緒にビニール袋に入れて、室温で2～3日置いてみてください。 りんごやバナナが出す「エチレン」*がキウイを食べごろにしてくれます。 毎日硬さをチェックして、食べごろになったら冷蔵庫で保管してください。 *エチレン…野菜や果物の生長に不可欠な炭化水素の一種。 |xss| dwy| fsd| tmr| moe| agg| cus| uff| oaz| lwp| czx| uhw| eeq| mek| kib| fee| qke| twg| qvz| aus| dai| gxk| ouw| iuf| gma| hfb| gug| aef| qwc| qbe| bgd| dtd| qko| brk| egp| fsu| bht| rwk| uka| wpr| fid| qwu| vvk| eiz| cnp| iru| uow| nux| jnp| irv|