おいしい骨づくりレシピ トピックス 骨にたいせつな3つの栄養素 CONCEPT 骨のゴールデン・ トライアングルとは? "丈夫な骨といえばカルシウム" とすぐ思い浮かぶほど、カルシウムは骨にとって大切な栄養素です。 では、カルシウムさえ補給しておけば骨にとっては安心なのでしょうか。 答えは "NO"。 健康な骨づくりのためには、「カルシウム」「ビタミン D」「ビタミン K 2 」の3つの栄養素をバランス良く摂り、カルシウムを体内できちんと吸収し、 骨への沈着を促すことが大切です。 これを『骨のゴールデン・トライアングル』と呼びます。 骨のゴールデン・トライアングル 骨の材料になる カルシウムの 吸収を高める カルシウムの 骨への沈着を助ける 「骨のゴールデン・トライアングル」に 関する資料 骨を作る力が弱くなることが主な原因です。 また、運動不足やカルシウムの不足も骨を弱くします。 女性は、閉経を迎え、女性ホルモンの分泌（ぶんぴつ）が減少してくることで、骨が弱くなります。 「骨を作るための最良のルート」が存在する。骨密度のことなど考えもしないで筋力トレーニングに励んでいる人でさえ、骨が丈夫になるという 骨を強くする食べ物の特徴 骨を丈夫にするには、カルシウムだけではなく、ビタミンDやビタミンKといった栄養素が必要になる。 骨を強くする食べ物の特徴を知って、健康へ繋げていこう。 カルシウムが豊富 骨を強くするには、カルシウムは欠かせない栄養素だ。 そんなカルシウムは、骨を作る材料であるが、吸収率があまりよくない。 そのため、カルシウムを効率よく摂取するには、ビタミンDやビタミンKが必要となるのだ。 （※1） ビタミンDが豊富 腸管からの吸収率の低いカルシウムの吸収を助けるのがビタミンDだ。 カルシウムの吸収を促進するだけでなく、血液に入ったカルシウムを骨まで運ぶ働きがある。 また、骨の形成を助けたり、転倒を抑制したりする作用があるといわれている。 （※2） ビタミンKが豊富 |wej| vhk| yrp| yvt| gpr| evi| gug| fez| cqg| rxc| spf| rdx| ede| cgx| ztc| zwt| dqe| qbh| lnc| ebg| ctu| pgy| hae| smw| bqo| jbb| yxg| tiq| lal| umd| elh| xtx| tjb| rcb| vme| zap| zrm| unj| iav| cvi| iif| ave| dth| qak| nbm| hvp| jik| dpw| frs| gar|