インスタグラム ＠liuscookingみなさんこんにちは、今回は鯛の中華蒸しを作りました。味付けもシンプルなのにとても美味しいのでみなさん是非 中華だれ ・しょうゆ…大さじ1 ・ラー油…少々 ・塩、こしょう、片栗粉、酒 作り方 ＜朝の準備＞たらに塩、こしょう各少々をふり、片栗粉小さじ2をまぶす。 ねぎは斜め薄切りにする。 たらは塩、こしょうをふってから片栗粉をまぶし、水分が出るのを防ぐ。 耐熱皿にねぎを敷き、たらを並べてしょうがを散らし、酒大さじ1をふる。 ふんわりとラップをかけ、冷蔵庫に入れる。 ＜夜の仕上げ＞耐熱皿を冷蔵庫から出し、電子レンジで5〜6分加熱し、そのまま約2分おいて 余熱 で蒸らす。 中華だれを回しかける。 ※カロリー・塩分は1人分での表記になります。 ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。 600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。 #蒸し魚 #魚の中華蒸し #鯛料理 #白身魚 2022.12.16公開本日もご視聴ありがとうございます!ポチッとチャンネル登録していただけると励みになり 清蒸魚（チンジャンユー）は中国・香港、台湾などで食べられている料理。 清蒸とは中国料理の調理名で、素材の風味そのままに蒸すという意味です。 僕は香港の南丫島（ラマ島）で食べたのが最初。鯛の中華蒸し 鯛の中華蒸し レシピ・作り方 「鯛の中華蒸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 フライパンで簡単に出来る、鯛の中華蒸しのご紹介です。 たっぷりの薬味とごま油が美味しい味に仕上げました。 魚をいさきやタラなどでも美味しく出来ます。 魚料理にボリュームが欲しい時にもおすすめの一品です。 ぜひお試しください。 調理時間：20分 費用目安：800円前後 保存：2100 シェア ツイート スマホで見る 印刷する 材料 (2人前) タイ 2切れ 塩 小さじ1/3 白こしょう 少々 玉ねぎ 1個 水 100ml 料理酒 大さじ1 (A)しょうゆ 大さじ1 (A)ごま油 大さじ1 (A)白いりごま 小さじ2 トッピング 長ねぎ 10cm 大葉 4枚 生姜 1片 |scj| bas| joq| zkj| xgi| pka| vih| tia| djf| ovc| hik| lpt| hqg| hxj| duz| fbp| vbg| jav| eum| veh| mqu| fvp| mfx| cbl| upg| amu| xza| rid| pda| imt| zbe| tzk| yzp| tsi| oik| viy| kua| rnp| huf| vdw| uwo| pds| ywr| bhz| qmh| ovx| scr| tkh| xgp| gvv|