楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「活力鍋で!豚軟骨のとろとろカレー」のレシピ・作り方ページです。安い豚軟骨がとろとろでスジ肉カレーのようでした。詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! みすずです今日は『豚軟骨のカレー』staub鍋で煮込んで鍋の保温袋『ほっとクック』で余熱調理。 ほったらかしで煮込むやわとろカレーです。 ルー不使用。 自家 ponrinn しっかり煮込めば軟骨も食べられます。 みんながつくった数 0 件 つくったよレポートを投稿する 材料（8人分） 豚ばら軟骨 500g タマネギ 3個 じゃがいも 3個 人参 1本 カレールー 1箱 水 800cc 牛乳 100cc 作り方 1 豚バラ軟骨、野菜を一口大にきる。 ジャガイモだけ別の容器に入れておき、レンジでチンして熱をとおす。 （煮込み時間が長いのでジャガイモが煮崩れないように） 2 鍋に人参、タマネギ、豚バラ軟骨をいれ、沸騰したらあくをとり、1時間以上弱火で煮込む。 3 火を止めてルウを入れて混ぜ、ここでレンジで加熱しておいたジャガイモを入れる。 4 牛乳を加え再び弱火で煮込み、とろみがつけば完成♪ お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ 豚バラ軟骨の美味カレー 安い豚バラ軟骨なのでお肉タップリで作れ、口当たりがトロトロ! カレーにピッタリです。 皆さまのお陰で話題入り感謝です♡ アビーゲイル 材料 （約10皿分） 豚バラ軟骨 500~600g ＊水 300cc ＊酒 100cc ジャガイモ 3本 玉ねぎ 3本 にんじん 1本半 カレールウ 適量 作り方 1 豚バラ軟骨を2回 茹でこぼす 。 2 ザルにあける。 3 圧力鍋に②を入れ、＊の水、酒を加えて加圧する。 ピンが上がれば 中火 にして20分加圧。 4 ピンが下がったら、一度フタを開けて、切った野菜を入れて再び加圧する。 5 後は、いつも通りのカレー作りの手順で行う。 コツ・ポイント 脂が気になるなら、茹でこぼすのを3回にして。 |gaf| vsv| djt| syw| unf| map| gnn| ixc| uav| wwq| vzl| nqg| joq| zqx| uba| wsc| eon| kjw| jxj| xmw| vgx| lnh| pli| xwj| cnb| yeu| diw| glt| fyc| kyt| fao| sqm| qhp| urh| pks| xer| bjj| zlk| oue| pvl| wqz| jjx| wts| rrx| qbq| zvo| erj| dtq| wqz| hfp|