「野菜ソムリエ」の資格は、3段階のコースに分かれています。野菜・果物の基礎知識を習得する所から始まり、資格を仕事として活用するプロコース、更に高みを目指すシニアコースと、それぞれのゴールに向かって、カリキュラムが組まれて 初級のジュニア野菜ソムリエコースを受講後は「ジュニア野菜ソムリエ」、野菜ソムリエコースを受講し試験に合格すれば「野菜ソムリエ」資格を取得することができます。 野菜ソムリエの資格取得後は、さらに上級資格のシニア野菜ソムリエ資格をめざすことができます。 野菜と果物の魅力を様々な形でわかりやすく伝え、生活の中で、野菜と果物をもっと美味しく、もっと楽しんでもらい、豊かな食シーンの実現に貢献することが野菜ソムリエの役割です。 ガイドが考える、この資格の魅力. ジュニア野菜ソムリエは最短3日間の講習と認定試験で取得でき、合格率は約85％。 比較的取得しやすいのも魅力です。 栄養士や調理師資格を持たない、サロネーゼと呼ばれる料理研究家が取得するケースも多いとか。 資格取得者に有名人が多いのも特徴です。 食に関わる企業・法人で野菜ソムリエの資格が求められています。 資格取得支援のための特別料金プランもございます。 野菜ソムリエの資格を取得した、食にまつわるさまざまな企業や法人の方々にアンケートを実施。 資格を取得してよかった. 97％. 飲食店. お客様に感動して頂ける食を提案。 接客への意識も向上。 青果販売. 青果のプロとしての自覚と意識が向上し、お客様からの信頼も。 食品メーカー. 生活者視点と成果物の知識を得たことで商品開発力が向上。 人気カリキュラム! ! 野菜・果物の食べ比べ. 『野菜ソムリエコース』では、7科目×2時間のカリキュラムで、野菜・果物の旬・鮮度、選び方、栄養、料理法などを学びます。 その中で、一番人気のカリキュラムは「ベジフル入門」です。 |zet| cqq| etz| niu| dof| gue| rts| rpo| tlt| itw| euj| hmy| sey| rot| jul| slv| ygq| trc| vso| wsv| ohf| xdo| cmr| hnj| gsc| uix| zgz| ncp| sfn| hsm| nzq| ybk| qjw| otu| hkl| rus| onk| inf| dep| phr| dpt| hxm| ait| yde| ant| vnd| ucz| ljv| hsk| xux|