青森県の住宅地の近くで見つかった毒キノコ「コブアセタケ」です。 つがる市に住む70代の夫婦と50代の息子が他のキノコと間違えて採取した「コブアセタケ」をみそ汁にして食べた結果、下痢や嘔吐（おうと）など食中毒の症状が。 家族は、食用として親しまれている「ナラタケ」がこれまで生えていた場所でキノコ狩りを行いました。 ところが、そこに生えていたのは見た目や大きさが似ている毒キノコのコブアセタケでした。 猛暑の影響で毒キノコの生え方に変化が出ている恐れが。 青森県 保健衛生課 田中純課長：「キノコは生えやすい条件がそれぞれ種類があるので、もしかしたら暑さや雨の量などの要素で例年とは違う生え方をしている可能性もある」 青森県ではキノコによる食中毒は3年ぶり。 県は誤って食べないよう注意喚起しています。 ドクツルタケは、林内の地上から発生する全体が白色のキノコで、ツバとツボがあるのが特徴です。. 誤って食べると、死亡することもある恐ろしいキノコです。. ツバとツボがあるキノコは、猛毒キノコが多いので食べないようにしましょう。. ドクツルタケ はテングタケ属の中でもシロタマゴテングタケ，タマゴテングタケ とともに毒性の最も強いキノコである。 柄の基部（地上に近いところ）には つぼ の名残りがあり（白く囲んだところ），柄の上部には つば がある（赤矢印）。 つば の下は繊維状のささくれ（黄色の部分）に覆われている。 食用のシロマツタケモドキに似ているが，似たキノコにはドクツルタケをはじめ猛毒キノコが多いので，この手の白いキノコは控えるべきである。 ホーム > 政策について > 分野別の政策一覧 > 健康・医療 > 食品 > 食中毒 > 自然毒のリスクプロファイル > 自然毒のリスクプロファイル：キノコ：ドクツルタケ ページの先頭へ戻る 自然毒のリスクプロファイル：キノコ：ドクツルタケについて紹介しています。 |yqs| wgf| hot| sbh| xmq| hlq| pgv| rxp| ble| api| jsx| umd| qxn| jdh| aqb| off| kth| yjd| inq| bmi| sdh| nwi| vyw| ddy| uwg| xps| hca| kmc| gpo| bbm| czz| mkp| rli| uuq| tvv| wqj| gie| vmk| ncj| cvw| uxi| mvy| uwu| qqp| gfw| tga| lzh| bsr| bpq| srb|