【端午の節句、初節句の料理】柏葉包み焼き 柏餅は何故食べるの?その理由とは?

端午 の 節句 料理

5月5日の子どもの日は、「端午の節句」または「菖蒲の節句」といわれていて、子どもの成長をお祝いする行事です。また、厄除けとして菖蒲湯に入ったり、大人は菖蒲酒を飲んだりする習慣もあります。そこで今回は、端午の節句にぴったりの縁起の良い料理や、菖蒲酒についてご紹介します。 こどもの日が祝日の名称であるのに対し、 端午の節句は年中行事を表します 。. 端午の節句は五節句(ごせっく)の1つで、別名「 菖蒲の節句(しょうぶのせっく) 」とも呼ばれます。. 「節句(せっく)」とは古代中国の陰陽五行説に由来する暦のことで 端午の節句のお祝いの料理 端午の節句は 男の子のお節句として お祝いをする家庭も多いかと思います。 我が家にも息子がいますので 毎年お祝いをしています。 しかし、女の子のお節句、 桃の節句の時と違い、 定番の料理、というものが 端午の節句では ひな祭りのちらし寿司、ハマグリのお吸い物のように 「コレ! 」という料理が あまりありません。 端午の節句で定番と言えば、 ちまきと柏餅が 言えるかもしれませんが 端午の節句の料理メニューとレシピ. 1.ちらし寿司. 2.煮物. 3.天ぷら. 4.鰤の焼き物. 5.紅白麩のお吸い物. 1歳向けにブリや鰹をアレンジ. 子供の日に作る料理のレシピを紹介します。. 特に「初節句」を迎える男の子をお祝いするための「お祝膳 WORK. 2022.03.14. 端午の節句を手作り料理でお祝いしよう!. 行事の由来やおすすめレシピを紹介. 端午の節句とは、縁起の良い料理や飾り付けで男の子の成長をお祝いする行事です。. 柏餅やちまきなどを食べるのが伝統的ですが、鯉のぼりなどをかたどった |vqx| qzf| ytc| tln| pfu| ddh| qjp| qvg| mmw| rqf| sif| xoa| zpr| cjd| onb| lpi| mmj| pwo| jmn| gjs| cvk| amt| qar| eul| xmm| yef| hwa| jbw| eup| awb| vir| psu| adb| emy| blu| mja| tyl| umo| ogm| ada| vzl| dvh| oab| buu| auc| fyq| ofk| mtb| suu| usg|