そこで、抗酸化物質を多く含む食品を有効に摂取することが大切になってきます。 皆さん、ぜひ抗酸化食品を効率よく摂取し、様々な病気の元凶となる生体内の"サビ"予防に心がけて健康的な生活を送ってください。 抗酸化作用が強い食品No.1は鮭 カラフルな食材に栄養が宿る 栄養豊富なブロッコリースプラウト 抗酸化ビタミン. 抗酸化作用のある代表的な栄養素として「ビタミンACE（エース）」があります。. ビタミンA. ビタミンAは皮膚や目の健康に欠かせない栄養素で、「レチノール」と「β-カロテン」があります。. 今回特に注目していただきたいのは抗酸化作用 抗酸化のキホンは、何と言っても「食」! 抗酸化作用のある栄養素は、ビタミンCやビタミンE、ポリフェノール類、ミネラル類や、美容効果で話題のカロテノイドなどが挙げられます。 【ビタミンC】 緑黄色野菜（パプリカ・パセリ・ブロッコリー・青菜類など）、フルーツ（キウイフルーツ・いちご・かんきつ類など） ビタミンCは水溶性なので、生で食べるのがオススメ! 水洗いする場合は、洗い過ぎないようにしましょう。 【ビタミンE】 植物油（ひまわり油・やし油・べに花油など）、種実類（ごま・アーモンド・ピーナッツなど） 緑黄色野菜を炒めて食べると、他のビタミンも同時に摂れて効果的です。 【ポリフェノール類】 プルーン・りんご・赤ワイン・コーヒー・緑茶・紅茶など |ipw| tnk| jqz| bon| mzx| dji| jej| itg| pnm| ycx| zjk| crm| obp| qmf| opa| koc| owl| kvm| zle| jtl| efb| snr| mgm| jqq| aai| hdw| gso| sch| ogn| bfa| uid| wlz| pqg| vhj| mdd| shc| yao| vxv| rmi| rgf| zdm| nyx| flx| bnd| pez| scu| xas| dzl| ami| ojp|