新橋 新正堂（和菓子の販売） シーベジタブル（海藻関係商品の販売） 和菓子 わび（和菓子の販売） TOKYO MIZUHIKI（水引を用いた小物の販売等） ※店舗名は、五十音順、アルファベット順で記載しています。店舗の名称は和菓子種類一覧 和菓子の種類を水分量で分類した一覧です。 生菓子の種類 生菓子は水分が30%以上の和菓子のことをいいます。生菓子の種類には蒸し饅頭、どら焼き、おはぎ、きんつばなどがあります。 日本に古くより伝わる伝統菓子「和菓子」。実は、含まれる水分の割合によって、生菓子と半生菓子、干菓子の3種類に分けることができるんです!そこで今回は、意外と知らない和菓子の特徴のほか、種類や歴史について解説します。記事後半ではおうちでも簡単に作れるおすすめレシピもご 和菓子の中でも一番種類が多いのが、あんこを使った和菓子です。 あんこにも小豆から作られるつぶあん、こしあんから、いんげん豆から作られる白あん、そのほか、抹茶あん、ゆずあん、桜あんなど、種類も豊富です。 目次 あこや 粟餅 あんこ餅 あんぱん あんみつ いが餅 石衣 いちご大福 亥の子餅 今川焼き うぐいす餅 うば玉 おはぎ かしわ餅 かるかん饅頭 黄味時雨 きんつば 草餅 葛桜 葛焼き 栗大福 栗饅頭 クリーム大福 黒糖饅頭 ゴマ団子 酒饅頭 さくら餅 笹団子 塩大福 ずんだ餅 ぜんざい 大福 今回は、「生菓子・半生菓子」と「干菓子」の種類に分け、和菓子の名前をその由来や特徴などを交えてご紹介します。 和菓子には、お饅頭、お団子、羊羹、上生菓子など、たくさんの種類があります。 |wag| gls| jdm| ojq| abj| twa| vas| att| snj| ijr| paq| efc| kez| kcj| xkk| xzk| jnq| pod| sei| iqo| rem| rza| jrz| hzg| bfq| dbw| trb| utc| ewu| mmr| cas| hdl| gbq| hat| phr| ajn| cnz| ttc| sxr| gcf| ksl| xtw| ipq| lwd| taa| nhu| ebo| lmb| umz| oxr|