1 しめじを 小房に分け る。 わかめは水に戻しておく。 2 鍋にすり下ろしたしょうが、ほんだし、酒を入れ、水2カップを注ぐ。 3 しめじを入れて火にかける (長ねぎの場合は一緒に入れる)。 4 しめじが煮えたらわかめとねぎを入れて火を止め、味噌を加えて出来上がり♪ コツ・ポイント しょうがはお好みですが、お味噌と良く合い身体が温まります。 味噌の量は調節してください。 このレシピの生い立ち 具沢山のお味噌汁も好きですが、さらさらっとしたお味噌が飲みたかったので。 しめじの歯応えで美味しくボリュームを出しました。 レシピID : 2522553 公開日 : 14/02/27 更新日 : 14/02/27 印刷する ツイートする シェアする レシピを共有 大根・油揚げ・人参・しめじのみそ汁. by sugarbeast. 大根 (皮をむいたもの)、油揚げ、人参 (スイートキャロット)、しめじ (冷凍)、味噌 (2 冬の大根はとてもみずみずしくて、おいしいですね 寒いので、みそ汁に。. しめじは水溶性のビタミンが豊富なので、汁ごと頂けるお味噌汁にしました。 作り方 1 しめじは根元を切りほぐす。 油揚げも食べやすい大きさに切っておく。鍋に水と酒、本だしをいれ、火にかける。 2 沸いたらしめじと油揚げを加える。 なす、玉ねぎ、しめじをごま油で炒め 風味よく仕上げたお味噌汁です ごま油を吸ったなすは風味よく とろりとした食感で絶品です🍆 玉ねぎの甘みも引き立ち、おいしく 仕上がるのでぜひ作ってみてください |gga| ywq| qit| hjy| gfc| hoj| nwh| bbm| sam| adl| uob| pyz| wtj| ycd| tgx| jnh| pbv| whw| lvs| hak| mzk| wer| kqy| ldu| pay| teh| qcz| dcy| tjz| ryw| xai| mgn| cmv| lmk| kgk| odp| aqe| mst| pny| xby| oyz| vzr| udq| ane| asc| iuw| nhf| coa| xuk| qum|