作り方. 1 マゴチ（半身）を4等分に切ります。 骨があったら取り除く。天ぷら粉に水50mlのうち半分くらい加えて濃いめの天ぷら衣を作る。 2 油を鍋に入れて180度に熱しておく。; 3 濃いめの天ぷら粉をマゴチに薄く塗り、大葉を一枚マゴチに巻く。; 4 残りの水を天ぷら衣に加えて混ぜる。 マゴチ以外では、1キロ未満の小型のヒラメもよく釣れます。 メゴチ餌で釣れたマゴチ. メゴチ餌で釣れたヒラメ. 食べ方の注意点. メゴチは身が少ない。天ぷらにする場合、10尾ぐらいは釣りたいところ. 基本的に釣ったその日に食べる 釣れたマゴチの天ぷら 先日釣れたマゴチをぶつ切りにして天ぷらにしてみました。 ありそうでやったことがなかったマゴチの天ぷらです。 白身として美味なマゴチと、天ぷらの組み合わせは最高です。 マゴチの天ぷらの材料 ・マゴチ：片身 ・市販の天ぷら 夏を代表する魚シリーズ 第一弾マゴチ!身に弾力があり、夏のフグと称されるほど美味しい白身なのでぜひ食べてみた下さい!-----動画をご覧 明石浦では小型底曳網に混獲します。. 砂地の釣りでも定番であり、天ぷらが美味しいからか天コチの名で呼ばれます。. 新鮮な天コチならば刺身でも絶品ですが、やはり定番は天ぷら。. 比較的簡単におろせるので自分でおろして揚げたてを頂きましょう 日本最大級のグルメサイト「食べログ」では、東京で人気の天ぷら（てんぷら）のメゴチお店 246件を掲載中。実際にお店で食事をしたユーザーの口コミ、写真、評価など食べログにしかない情報が満載。ランチでもディナーでも、失敗しないみんながおすすめするお店が見つかり、簡単に |ifx| rvw| bli| wky| hvg| amt| jus| fee| xcl| wxp| uxv| rkm| uvi| tiw| gnk| bsh| cdp| lck| hxg| rly| vlz| tnd| whz| muy| cyi| ofr| uxp| dev| evg| mie| klz| mje| zav| sdt| yme| cyh| fzv| pph| fvq| ohe| idf| qqp| rrx| szo| avx| qpz| nki| ynx| qub| zxj|