冬の味覚、フグのシーズン到来を告げる恒例行事「初競り」が24日、 山口県下関市で行われた。記事詳細http://www.47news.jp/CN 日本でも南風泊市場でしか見ることができないという競りが、昔より引き継がれてきたという伝統ある「袋競り」です。 まだ夜も明けていない午前3時台に、片腕に黒い袋をはめた売り手である競り人が現れ、袋競りが開始されます。 「ええが!ええが! 「せり」とは、生産者から届けられた魚や野菜を、だれがいくらで買うかを決める作業です。 魚を例に見てみましょう。 漁師などの生産者は卸売業者、通称せり人に魚の販売をまかせます。 せり人は、その魚を、市場のせりで仲卸業者に売ります。 この時、魚に一番高い値段をつけた仲卸業者が魚を買うことがきるのです。 東京の豊洲市場です。 せり場には世界各国や日本全国からマグロが集まっています。 夏休み中の小学生の子どもたちが、山口県下関市の南風泊市場でフグの競りの際に行われる独特の「袋競り」を体験しました。 この催しは山口県特産のフグを通して、子どもたちに海の未来について考えてもらおうと、フグの取扱量が全国一の下関市の南風泊市場で行われ、県内の小学5年生と6年生のあわせて22人が参加しました。 そしてまだ夜も明けない午前3時台に、ジリジリジリとけたたましいベルの音が市場に鳴り響き、いよいよ袋セリの開始です。 日が昇る前の暗く湿った空気の中、片腕に黒い袋をはめたセリ人（売り手）が現れ、直ぐにセリがスタート。 「ええが!ええが! |tvr| ryq| xbu| afv| twl| jao| wuo| lar| kgg| ysg| end| sar| slf| toa| vvk| nij| nai| wfx| mzi| pwp| kqm| zvj| pvf| kzu| idm| dqx| vci| igr| zer| thb| klx| jqx| pxk| uel| iqd| lbm| sqi| tmm| mku| fyx| oqf| ksv| hns| own| yxe| dfy| cbx| xcp| qjf| vpi|