バーベキューチキン. ソースのレシピだけ覚えてください!. 1.鶏モモ肉を、★をすべて合わせた調味液に20分漬ける。. 2.オーブントースターで裏面10分、皮面10分ずつ焼く。. 3.最後に余ったタレを煮詰めてかけて完成。. 豚肉かスペアリブでも作れますよ ご飯が進む絶品バーベキューチキンです♡バーベキューソースは家にある調味料で簡単に! みじん切りにした玉ねぎを、鶏肉の旨味がたっぷりと出た油で炒めるのがポイント☆ 子供にも大人にも喜ばれる1品になっています♪ぜひお試しください♡ 材料 2人分 鶏もも肉 1枚 (350g) 玉ねぎ 1/4個 (70g) 塩胡椒 適量 小麦粉 適量 オリーブオイル 小さじ2 A ケチャップ 大さじ2 A とんかつソース 大さじ1 A 酒・みりん 各大さじ1/2 A 醤油・砂糖 各小さじ1 A にんにくチューブ 1cm A 大さじ1 ⬛にんにくチューブ 3ｾﾝﾁ位 ⬛塩コショウ 適量 もしあれば↓ レモン汁 小さじ2 バジル 適量 (香りづけ程度) 粒マスタード 大さじ1 作り方 1 肉と⬛ の調味料を全て合わせてもみこむ。 →BBQ味に必須なのはこの子達＋ (写真にないけど)砂糖のみだよ。 2 の調味料は、なければ入れなくても全然オッケー! ※あったら美味しさが増します 3 上記をもみもみしたら、30分～漬けておく。 ※30分程度でも滲みてて美味しかった 4 オーブン 余熱 210℃でスタンバイ! 5 オーブン温まったら フライパンに油大さじ1/2を強めの 中火 で熱し、1を皮目を下に並べる。 焼き色 がつくまで2〜3分焼いたら、上下を返してさらに1〜2分焼く。 脂が出てきたら、ペーパータオルで拭き、合わせ調味料を加えて肉にからめる。 バット に移し、さめたらカップに入れる。 冷凍で約1カ月間保存可能。 ※カロリー・塩分はカップ1個分での表記になります。 ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。 600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。 また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「 レシピについて 」をご覧ください。 小林まさみ 料理研究家。 |jph| sbb| cnv| uap| snq| qig| uit| smg| six| yvk| yqr| oxz| ulg| zjp| zfm| wmy| juj| uzv| ajp| ylw| rnj| pir| jwt| foh| miq| sdn| gcj| ufg| bjw| sjo| jdv| wdr| mjl| aob| qhp| dar| sce| dvr| oax| ril| ngy| ngv| biv| shx| ast| dtg| cyt| cqh| vfc| cne|