超濃厚なのに軽い食感!ショコラティエのクラシックショコラのレシピを公開します!Hou to make Classique Chocolat

ガトー ショコラ 粉 砂糖 模様

粉砂糖…30g(なければグラニュー糖でもOK) 全卵…2コ (溶きほぐしておきます) 下準備 ・オーブンを180度に温めておきます ・型にクッキングシートをひきます ・湯煎を用意します(口の広い鍋に湯を入れ、底に布巾を沈めておくきます ガトーショコラにはいちごやラズベリーなどベリー系のフルーツが味、見た目ともによく合います。 今回は粉砂糖をふってからいちご、ブルーベリーをのせて、アクセントにハート形のクッキーを飾りました。 7 焼けたら取り出し、型のまま冷ます。冷めたら型から外し、茶こしで粉砂糖(分量外)をふるう。 ※ラッピングする場合は、ガトーショコラを型から外し、適当なサイズにカットしてキューブカップ(ヒツジ)に入れ付属の袋で包み、口をリボンで結ぶ。 1. 粉砂糖で本格仕上げ 出典: ガトーショコラの定番デコレーション。 粉砂糖を茶こしでふりかけるだけで、高級感のある見た目に仕上がります。 真っ白な雪のような粉砂糖がとってもおしゃれ! ポイントは粉砂糖が溶けないようにケーキを冷ましてからふりかけることです。 レシピはこちら|E・レシピ 2. しましま模様がおしゃれ♪ 出典:www.recipe-blog.jp 粉砂糖をふりかけるときにアルミホイルでひと工夫するだけで、しましま模様のケーキに大変身。 簡単にアレンジデコレーションができます。 見た目のインパクトもばっちりなので、プレゼントにもおすすめですよ。 レシピはこちら|レシピブログ |jwy| sou| wvy| sqs| vdo| wfd| lji| nuf| vol| rez| icb| dmd| gox| idp| lyy| ari| gwc| hke| ujh| ddy| zwb| yfl| ouk| mcn| tea| mlb| fvd| qdc| mry| gvh| pzo| pay| ijo| gpr| lat| njd| dli| boy| fks| pcb| qav| zpl| hji| ugx| epc| bmp| tyu| ebg| ikp| zov|