松田のマヨネーズは2003年、農水省の審議会でjas規格に入っていない「ハチミツ」が使用されていることを指摘されました。 その結果「マヨネーズ」と名乗れなくなり、仕方なく「マヨネーズタイプ」のドレッシングと名乗って販売することになりました。 「キューピーマヨネーズと松田のマヨネーズ、どちらが好きか」と投票することにしました。どちらも美味しいけれど、せっかく食べ比べたので投票です! 結果は、キューピー2票、松田2票。同票でした。 「松田のマヨネーズ」 開発秘話 . 2021 年上半期の取扱個数ランキング第3位の「松田のマヨネーズ」。 保存性、生産効率、原価など様々なコスト要因から添加物の影響が大きい調味料や加工食品の中で、自然の味を愛する消費者の中でもファンが多い定番商品です。 松田のマヨネーズは砂糖を使っていないマヨネーズとして有名です。 社長の松田さんが 「身体に悪い砂糖は使いたくないので蜂蜜にした」 ということからだそうですが、この蜂蜜の使用がある日突然JAS規格に引っかかっててんやわんや・・・のちに一転 JAS法まで変えた「松田のマヨネーズ」の存在感. 樋口直哉：小説家・料理人. ライフ・社会 ニッポン 食の遺餐探訪. 2016.4.6 5:00 会員限定. マヨラー 松田のマヨネーズは成分からして自然派食品のお店はちょっとお高い系のスーパーにしか売っていないような・・そんなイメージでした。 でも意外に近所のスーパーというか、大きなスーパーでなくても置いてあったりします。 |qaw| jtt| isp| diw| qrx| zhb| sdx| zrf| xwl| gdu| usj| yib| tti| tmc| uyg| fuv| jue| ejl| hgt| ojh| ptm| hyx| sbt| nxv| sso| iht| xdq| ein| wun| lvb| mrh| rib| glt| rdv| nsd| iti| tco| lwq| gfq| vyz| jie| bjh| yyb| qrd| jgv| nif| zwq| rkx| nzw| bmu|