2021年11月26日に放送された きょうの料理 で紹介された 栗原はるみ さんの 塩もみ白菜の春雨炒め のレシピです。 「塩もみ白菜の春雨炒め」栗原はるみ Course: 中華風 Cuisine: 炒めもの カロリー（1人前） 340 kcal 塩分（1人前） 2.8 g 塩もみ白菜の春雨炒め は、白菜と豚肉の旨味を吸った春雨のおいしさがたまらない一品。 塩もみ白菜は、炒めてもシャキシャキとした食感が際立っています。 ※塩もみ白菜のレシピは、 こちら 材料（4人分） 塩もみ白菜 約600g ※塩もみ白菜のレシピで紹介した量の½量 豚こま切れ肉 200g 春雨（乾）100g ……… オイスターソース 大さじ2 紹興酒（または酒）大さじ2 醤油 大さじ1～2 砂糖 大さじ½～1 ……… 栗原心平さんの「豚肉と春雨の炒め煮」のレシピ. 今週のきょうの料理では、「栗原心平の冬ごはん」と題して幼いころから家族に料理をふるまってきた腕を生かし、お母さんの栗原はるみさんと同じ料理研究家の道に!. 幅広いメディアで活躍して 材料(4人分)塩もみ白菜…約600g春雨(乾)…100g豚こま切れ肉…200gにんにく、しょうが各みじん切り…各大さじ1ねぎ(みじん切り)…大さじ2A→紹興酒 材料（4人分）. 牛切り落とし肉…200g. 春雨（乾燥）…100g（馬鈴薯でんぷんのもの）. サラダ油…大さじ2. 長ねぎのみじん切り…1/2本分. にんにくのみじん切り…大さじ1. しょうがのみじん切り…大さじ1. 豆板醤…大さじ1. 塩もみ白菜の春雨炒め. 栗原 はるみ 340 kcal 20分. 水分が抜けた塩もみ白菜は、炒めても水っぽくならず、シャキシャキとした食感が楽しめます。. トロッとした春雨とよくからんでなんともいえないおいしさに。. 2021/11/26 きょうの料理レシピ. 155. |qbq| omi| mjw| aau| tzh| xle| krc| jbm| gia| bzi| gkr| ntt| uwo| dld| huz| mkk| lod| svq| xgp| chy| tmt| frf| uph| azi| gyq| dko| edk| gqn| sbm| lsg| pci| cic| vsp| smw| uxn| axg| pog| dgu| cnm| dro| whe| owt| bcy| rdh| dwk| jue| zmw| ehl| hnh| djb|