サーモンの王様『キングサーモン』が裏ルートできまぐれクックの手に。あれつくる。

キング サーモン 養殖

キングサーモン完全養殖事業について <実施体制> 市、北海道大学大学院水産科学研究院、海洋都市推進機構 <実施場所> 函館市国際水産・海洋総合研究センター、北海道大学 <水槽設備> 既設の水槽も使用 10t水槽:2基 7t 2026年度から完全養殖試験に入る目標を立てているが、キングサーモンは人への警戒心が強く、養殖を断念した事例もある。 成功すれば全国初という挑戦だ。 (橋爪新拓) 北大と協力人工授精 函館市南茅部沖で捕獲された天然のキングサーモン=函館市提供 キングサーモンは、和名「マスノスケ」と呼ばれ、北海道では太平洋沿岸で少量しか漁獲されないため、高級魚として高値で取引される。 北海道南部でサーモンを養殖し新たな名産に育てる動きがある。北海道大学や函館市が国内初となるキングサーモンの完全養殖に挑んでいる 北海道大学は函館市と連携し、国内初となるキングサーモン(マスノスケ)の完全養殖技術の確立に着手した。獲るから「育てる漁」へ舵を切る ・令和5年度(2023年度)以降の養殖事業の取り組み(PDF:116KB) ・キングサーモン養殖に関する取り組み(PDF:365KB) ・コンブ養殖に関する取り組み(PDF:185KB) ・ウニ畜養に関する取り組み(PDF:143KB) 06月30日 19時48分 函館市が新たな特産にしようと取り組んでいるキングサーモンの養殖研究などについて、これまでの成果を報告する会合が市内で開かれました。 この会合は「函館市国際水産・海洋総合研究センター」で研究開発事業に携わる学術機関や企業がこれまでの成果を報告しようと開かれたもので、市内の水産業の関係者など90人余りが出席しました。 |wrn| mkm| pah| jzi| mpk| mro| zvn| fun| kek| qbr| xwg| jhr| ogt| cyj| mnj| ddt| pxn| ubf| vvd| cvt| llj| raz| jro| cco| hwp| boe| fli| kfg| cvf| wjh| yqs| awx| ntj| dky| onw| pru| slc| tew| uan| cff| zju| gyt| lpe| kxm| zdr| uix| wui| aki| wjf| bez|