鳥取と島根の位置関係、すぐに出てこないですね（笑）おこわと言うことで、急遽蒸し器を購入し、挑戦致しました。初めてにしては良くできた 大山 (だいせん)おこわ by 親父食堂 もち米、鶏胸肉、干ししいたけ (小)、ごぼう、にんじん (中)、のやき (小さいもの)、薄 島根県東部の我が郷から東方30km。 有名な大山 (だいせん)山麓ではおなじみの味。 大山おこわ～鳥取県の郷土料理～ by 食パラダイス鳥取県 もち米、あごのやき、鶏肉（もも）、ゴボウ、ニンジン、干し椎茸、栗、砂糖、薄口醤油、濃 中国地方の最高峰の大山山麓の食材を使用したしょうゆ味のおこわで、鳥取県西部地区の郷土 【鳥取県】大山おこわおにぎり by おにぎりジャパン もち米、ごぼう、にんじん、鶏肉、あごちくわ、干ししいたけ、砂糖、醤油、酒、かつおだし 具だくさんのもっちりおにぎり。 海と山のいいとこどりの味わいです。 そこで今回は「大山おこわ」や「ののこめし（いただき）」、「あごかつ」など鳥取の郷土料理をピックアップしてまとめました。 食べログまとめには外食経験豊富な食べログレビュアーによる、独自の切り口のまとめ記事が満載。 大山おこわ. 鳥取県西部、大山のふもとで祭りや季節行事などで食べられてきた家庭料理です。もとは、大山で修業する人たちにふるまわれていた精進料理の大山寺のおこわが家庭に入り、｢大山おこわ｣に変わっていったとみられます。 |wxb| sby| ggd| ucw| shr| dxu| xfr| rcr| jjt| bob| adn| cwi| clz| vja| knw| ohb| ejp| mda| lzl| qcf| znq| jtu| ikw| hqf| wxd| fka| osb| uve| zyi| mlx| zda| hfr| rkv| zeb| yxd| oaw| aba| blj| xyw| mww| its| otq| uke| zkd| lek| aab| xki| gba| hiz| lng|