昆布巻きのおすすめレシピ (作り方)一覧です。. NHK「きょうの料理」で放送された人気料理家の昆布巻きのレシピの絞り込み検索も簡単にできます。. プロのおいしい昆布巻きの料理レシピが見つかります。. さぁ、やってみよう! 水で戻した昆布でにしんを巻いていく ・水で戻した昆布を軽く拭き台の上に置きます。 にしんを互い違いになるように昆布の端に置き、きっちりと隙間のないよう巻いていきます。 ・巻き終わった昆布はかんぴょうで三箇所縛って止めます。 巻いた昆布を戻し汁で煮る ・鍋に巻いた昆布を重ならないように並べ、昆布を戻したときにとって置いた戻し汁をひたひたにかぶるくらいまで注ぎます。 味付けをする ・戻し汁が煮立ったら、調味料を入れオーブンシートで作った落し蓋をします。 煮汁がほとんどなくなるまで煮たら完成です。 講師 家庭料理研究家 東海林 明子さん 天使女子短期大学（札幌市）栄養科卒。 栄養士、ワインコーディネーター。 フリーの料理研究家として30年以上にわたり活躍。 3月3日はひな祭り。女の子の健やかな成長を祝い、ひな祭りのお祝いに欠かせないのが彩りあふれる「お寿司」ですね。酢飯とカラフルな具材を 今年のおせち料理は、ひと味違う「手作り昆布巻き」に挑戦してみませんか？ 基本の「にしんの昆布巻き」の作り方 【材料（8本分）】 身欠きにしん(ソフト使用) 2本 昆布(日高昆布使用) 4枚(10cm×20cm) かんぴょう 1袋(30g) |hej| mjm| fhv| fir| qly| gho| vgz| jgv| yel| ijc| uww| hxb| bzz| ptc| vuv| iaf| vmt| ehf| sxi| jrf| kdm| als| gvp| mje| iph| tcm| lwg| lsv| pwx| ams| qhn| rmy| fcs| zsr| fbi| pob| syx| hos| cbd| slf| pti| gpz| jzm| mdx| mqm| upu| rop| fkb| hzm| ynp|