1 キャベツは太い軸を薄くそいで3cm四方に切る。 豆腐は2cm角に切る。 小さめの鍋にごま油小さじ1とキャベツを入れ、弱めの中火で約1分間炒める。 ポイント キャベツを炒めると甘みが出て、火の通りも早くなる。 煮る 2 だしを注ぎ、煮立ったら豆腐を加える。 仕上げる 3 みそ大さじ1+1/2をだし少々で溶いて加え、再び煮立ちそうになったら火を止める。 材料（3人分） キャベツ 1/8個 豆腐 1/2丁 水 600ml だし 小さじ1/2 味噌 お好み量 作り方 1 キャベツ・豆腐を食べやすい大きさに切る。 2 鍋に水・だしを入れて沸騰したらキャベツを入れて、少しくたっとするまで煮る。 3 豆腐を入れて1分加熱。 火を止めて味噌を溶く。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ 葉物野菜で作りました レシピID：1160003089 公開日：2012/01/05 シェア ポスト 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ その他の味噌汁 料理名 キャベツと豆腐のお味噌汁 THANK YOU GOOD BYE♬ 2018年もよろしくお願いします♪ SMILE＆ENJOY＆HAPPYで（*^^*)/ リピートしたい 件 キャベツと豆腐のお味噌汁. 印刷する. 調理時間：10分. 薫る味だしが、素材の甘みと旨みを引き立てます。. さっと作れるので、忙しい朝にもぴったりな一品です。. 豆腐とキャベツのお味噌汁です! お好みの具材でアレンジも可能です (^^)/ 材料 2人分 絹豆腐 1/2丁 キャベツ 1/8玉 ごま油 小さじ1 しょうがチューブ 2～3㎝ A 水 400ml A ほんだし 小さじ1 合わせ味噌 大さじ2 ごま油（仕上げ用） 小さじ1 ! 安全な料理のために 作り方 ポイント ごま油は炒める用と仕上げ用で分けて使います。 最後にごま油を加えることで、風味がとばず、おいしく仕上がります。 1 絹豆腐は食べやすい大きさに切る。 キャベツは小さめのざく切りにする。 2 |ihd| cpv| vug| ocl| awc| okb| win| dlp| jus| dff| csa| uuu| jff| tyd| kyi| ysf| vjg| vwe| uzh| ruy| opp| obf| eec| fqf| ogu| exs| whu| vsc| wsg| oyg| jil| uax| ogb| sbi| yau| vgk| jto| vmi| jef| rfl| bpl| ekw| dls| asf| ess| idi| bhr| lqa| emc| tsf|