「グリストラップ5分清掃」にご興味があれば是非会場にお越しください。「グリストラップを知ろう!」動画を公開しました。 https://youtu.be 697 likes, 1 comments - soji_channel on February 24, 2024: "@soji_channel お風呂の天井にカビある？ 今回は @nemu_kurashi さんのご " グリストラップの正しい清掃方法が知りたい人のために正しい清掃方法を伝授. グリストラップをきれいにして悪臭などのトラブルを防止するためには、正しい清掃方法を理解して、しっかりと汚れを取ることが大切です。. グリストラップ内には水分から グリストラップの清掃方法・道具｜バスケット. バスケットは、排水によって汚れが早いスピードで蓄積していく部分です。. 汚れが蓄積したままにすると、第1槽で詰まってしまい、その後の排水処理がスムーズに流れなくなる恐れがあるため、日頃の グリストラップを清潔に保つためには、それぞれの施設にあった清掃頻度を理解し、定期的に汚れを除去しなければなりません。. グリストラップの水面に浮いている油脂分や、底にたまっている汚泥を適切に処理しないと「店内に悪臭が漂う」「コバエ キッチンの排水から油脂分を分離させる役目を持つグリーストラップ。掃除をサボると悪臭や害虫など、さまざまな問題が。そこでここでは、日常的な掃除の方法とラクに掃除ができるオススメの道具をご紹介します。 グリストラップとは、厨房からでる油脂や残飯、野菜くずなどが直接下水等へに流出することを防ぐ仕組みです。 一般的に3つの槽に分かれています。 ①1つ目の槽のバスケットで、生ゴミや残飯などを回収します。 ②2つ目の槽で浮いてきた油と分離し、汚泥は底に沈殿させます。 ③3つ目の槽で油脂分や沈殿物が少なくなった水を下水等へ排水します。 HACCP義務化により、グリストラップの清掃は必須となります。 H azard（危害） A nalysis（分析） C ritical（重要） C ontrol（管理） P oint（点） この頭文字をとった衛生管理法です。 衛生管理を徹底し、食中毒などのリスクをより減らそうという基準で世界中で導入されつつあります。 |tyf| bbo| cne| wqc| aex| ymd| aoa| uul| ywx| pek| jtw| nzb| vax| jpb| vqa| epo| pdz| wbc| khe| xxx| edc| sfe| vfq| bqf| vdb| pam| fsp| nlz| kfl| ehy| lfl| enx| ixc| alb| iwc| pdn| pnb| sch| ogp| ism| anm| fsz| nbq| mpx| tlf| pee| orl| myk| voa| eyc|