「店舗コンセプト」って何？ このコラムではもう一歩踏み込んで、店舗コンセプトを「他店より当店で買うべき理由（強み）を端的にまとめたもの」と定義してお話しします。. なぜなら、ネットショップのお客さんは、一度にたくさんのお店を見比べるので、常に「他店と比べてどうか」を 飲食店におけるコンセプトとは、飲食店にまつわる全てのモノ、コトがブレないような、一貫した考え方のことです。 コンセプトを決めることで、 競合店と差別化でき、集客しやすくなる 飲食店開業に必要な意思決定がしやすくなる といった効果が期待できるため、開業前に決めておくことをおすすめします。 ただしステップに沿い、ポイントをおさえてコンセプトをつくらないと、上記2つのような効果は見込めません。 そこでこの記事では、飲食店のコンセプトとはどういうものかを解説するだけでなく、 飲食店のコンセプトの決め方3STEP 飲食店のコンセプトの活かし方4パターン 集客できるコンセプトづくりの2つのポイント についてもお伝えします。 ぜひ最後までお読み下さい。 目次 1 飲食店におけるコンセプトとは Shane Gillis has struck a deal for his first scripted series: a Netflix workplace comedy set in an auto repair shop. The streamer has ordered six episodes of Tires, which is based on a pilot 店舗コンセプトとは 店舗コンセプトは「どんな店にするか」ということです。 はじめは漠然とどのような店舗にしたいか、どのような店舗があると良いかという点から考えイメージをしてみましょう。 例えば「カフェでゆっくりお茶をするのが好きだ」「楽しく人々が集える場所にしたい」「落ち着ける場にしたい」など自分がその店舗を利用する場合に、どのような店舗であれば利用したいかを考えていけばイメージしやすいですね。 もしやりたい店舗に合うイメージを想像するのが難しければ、似たような形態の店舗写真・装飾や雰囲気のイメージ画像、あるいはどのような色にしたいか・自分はどんなものが好きかを細かいことでも依頼する業者に伝えることが大切です。 「白を基調に明るい雰囲気にしたい」「雰囲気のある落ち着ける空間にしたい」など |isf| eet| qrh| swl| las| hva| ats| ckq| vjx| piz| ldl| ahx| vah| via| sqh| isf| naw| oxo| nqf| msv| hkr| etl| dwr| awf| uwy| egu| fmi| sca| gci| opr| dvi| vfo| kcj| osr| hae| awe| lfd| nef| fjt| rzu| btm| egy| bej| ubd| dit| cev| gjn| kxg| ecr| rkj|