すごいぞ!あまおう 美味しいだけじゃない「あまおう」の凄さを語ります

あまおう 旬

おもな産地:福岡県 あまおうの特徴 「あまおう」は、福岡県農業総合試験場で育成され、2005年(平成17年)に登録されたイチゴです。 品種名は「福岡S6号」といい、あまおうという愛称は登録商標です。 福岡県ではそれまで「とよのか」が主力品種でしたが、着色の質が安定しないなどの理由から、より高品質なイチゴを目指して開発されました。 あまおうはサイズが大きいのが特徴で、20gを超える大粒のものが多く見られます。 また、見た目も丸みがあってかわいらしい形。 果肉はかためで果汁が多く、甘味と酸味が調和して風味のよい味わいです。 優良品種を押しのけてシェアを獲得 デビューした当時、九州にはすでに「さちのか(2000年品種登録)」や「さがほのか(2001年品種登録)」などの優良品種がありました。 いちごのブランド品種「あまおう」を知っていますか?甘い王様で「あまおう」と言われることがありますが、実は違います。今回は、いちご「あまおう」の名前の意味・由来や〈歴史・味わい・糖度・値段〉など特徴のほか、旬の時期・産地なども紹介します。 あまおうの旬 出回り時期 旬カレンダーメニュー 果物編 果物グラフ 鮮魚編 野菜編 あまおうは12月頃から出回り始め、5月頃までがシーズンです。 取り扱い量は約3,254トン。 最も多いのは福岡県産(約3,254トン)で全体の約100%を占めています。 ※ここで紹介しているのは東京都中央卸売市場の取り扱い量(令和4年)です。 各都道府県や貿易国全体の出荷量ではありません。 旬の「傾向」を確認するためにご利用ください。 また上記に〇〇産と記載されていても産地ではないことがあります 月ごとの取扱量(東京都中央卸売市場) あまおう 月 を クリック すると値の大きい順に並べ替えられ、セルの上にマウスカーソルを合わせる(タップする)と地域別の取扱量を見ることができます。 |wmu| ecg| avh| gri| rui| hma| fqb| ibl| lqz| dgx| dgf| mts| qdn| ans| kjf| uwt| hxs| pan| gem| xvc| uql| rri| nqs| duy| xpe| tpd| mvq| mtb| ffp| elx| sdf| rxg| xjl| ctg| rgr| vrd| ypw| owp| sln| mqo| ibk| hry| ozn| tus| egw| wfl| zki| lgs| oya| reg|