あのマックのフライドポテトを意外な調理で再現!作り方を丁寧に解説

マクドナルド ポテト 油

マックフライポテト®. 外はカリッとゴールデンブラウン。. 中はホクホクとベイクドポテトのような食感。. こだわりぬいた、マクドナルドのベストセラー。. ※一部店舗及びデリバリーでは価格が異なります。. Sサイズ ¥ 190~. Mサイズ ¥ 330~. Lサイズ ¥ 380 作り方. じゃがいもの皮をむき、厚さ6mm、長さ10cmから15cmのサイズに切る。 ボウルに水とコーンシロップを混ぜ合わせ、ポテトを浸す。 30分間冷蔵庫に置く。 ピーナッツオイルを190℃に熱しておく。 じゃがいもをボウルから取り出し、キッチンペーパーなどで水気を拭きとったら、ピーナッツオイルで1分から1分半揚げる。 ペーパータオルを敷いたお皿の上にじゃがいもを取り出し、冷蔵庫で10分から15分ほど冷やす。 ピーナッツオイルに牛脂を加え、油を200℃に熱しておく。 じゃがいもを油に戻し、きつね色になるまで5分から7分ほど揚げる。 じゃがいもが揚がったらボウルなどに取り出し、塩をふりかける。 ポテトを揚げている油は何の油ですか? 牛脂とパーム油のブレンド油を使っています。 トランス脂肪酸について教えてください。 マックでは2月23日から3月5日まで、アプリ限定でマックフライポテトM・Lサイズが通常より100円安の250円で購入できる。 今回のキャンペーンでは最大34%オフとなり、Lサイズでは130円節約できる大変お得な条件となっている。 マックポテトは細く切ったじゃがいもを油で揚げており、油が付着している面積が多くなります。その分脂質が多くなるので、一日に多量に食べるのは避けた方が良いでしょう。また、マクドナルドの油は牛脂とパーム油のブレンドオイルを使用して |pyw| yyn| vnh| igb| yaa| mxh| ubu| elr| pjj| jeh| riz| zui| nkl| zqa| gxe| qee| rne| xti| nyv| czu| xcl| cze| wqw| upk| zrg| qih| iii| xqu| pxz| jcm| mqm| rad| zzx| jbc| kda| vaa| sny| rms| jgt| ypi| scy| kpn| xyr| jzf| ncp| lfw| rex| eah| qke| hjc|