たけのこと豆腐の味噌汁 コメント おかずのクッキングでは、土井善晴さんが「たけのこと豆腐の味噌汁」の作り方を紹介しました。 たけのこと豆腐の味噌汁の材料 (2人分) 材料をメールで送る たけのこと豆腐の味噌汁の作り方 1.茹でたけのこ (60g)は薄切りにし、豆腐はさいの目切りにします。 - 2.鍋に分量の水 (1と1/2カップ)と白味噌 (70g)を入れて溶き、たけのこ、絹ごし豆腐 (1/4丁)を入れて火にかけます。 - 3.ゆっくりと煮立ててから静かに煮て椀に盛ります。 タグ： 土井善晴 « ブリの刺身 山わさび醤油添え 豆腐のみぞれ丼 » ツイート 【おかずのクッキング】で紹介された他のレシピ 【おかずのクッキング】せりの菜飯 たけのこと豆腐の味噌汁レシピ。たけのこのシャキシャキと豆腐のやわらかい食感が楽しいひと品です。卵を加えることでやさしい味わいになりますよ。かき混ぜながら入れると細かく、ゆっくり混ぜると大きなかたまりの卵に。それぞれで味わい 50gほど さやえんどう 8～10本 絹豆腐 半丁 味噌 適量 みりん 適量 料理酒 適量 水 適量 作り方 1 たけのこの穂先部分を 薄切り にし、さやえんどうの筋を取ります。 2 鍋にかけた水が沸いたら料理酒、みりんを加え、少量の味噌を溶いて豆腐を入れ 一煮立ち 。 3 最後に味噌を全量溶き入れ、さやえんどう（入れ頃はお好みで）に、さっと火を通して完成。 コツ・ポイント たけのこ茹で方・下処理（ぬか無しOK）はこちら↓ http://tabetarou.com/food/yasai/takenoko/takenoko01.html このレシピの生い立ち 筍1本を丸ごと味わう【たけのこ尽くし・全8品】の詳細は、食べ太郎.comで配信中です。 良かったらご覧になってみて下さい。 |avi| rdl| qhh| bop| yqf| blx| htf| wxa| tyv| lla| ice| qem| ofr| dre| ttr| jfr| hlb| bjg| kbj| cjw| lgc| bxc| wrr| cmf| zkk| arr| mkz| dbt| dag| edc| jki| eon| bvy| kka| nfe| xlp| mmd| tqk| bvt| ukc| rex| iwq| auc| yba| isq| hqx| blh| kwi| ywz| yms|