万能ナムルだれを作って、にんじん、ほうれん草、もやしなどお好きな野菜に和えるだけ! にんじんは20秒湯通ししたものでどうぞ! にんじんが驚くほどよくいただけます。 野菜などをごま油や調味料で和えるだけでさっとできる韓国料理の定番「ナムル」。副菜としてもおつまみとしても喜ばれる一品ですね。今回は、ナムルの基本的な作り方や電子レンジを利用した簡単な方法をはじめ、野菜・海藻・きのこなどを使ったさまざまなアレンジレシピをご紹介。 ナムルの意味・例文・似た表現・読み方をわかりやすく解説!ざっくり説明すると、ナムルは、朝鮮料理の一つで、野菜や山菜をゆでたり、ごま油で和えたりする料理です。ほうれん草・大豆もやし・ぜんまいなどの野菜を一緒に盛り合わせることがよくあります。 「ナムル」の意味は《(朝鮮語)》朝鮮料理で、大豆もやし・きゅうり・なす・ぜんまいなどの和(あ)え物のこと。Weblio国語辞典では「ナムル」の意味や使い方、用例、類似表現などを解説しています。 ナムルは単語自体の意味と用法からが複雑である。 韓国国立国語院の『標準国語大辞典』でナムルを探してみると、2つの意味がある。 最初の意味は「人が食べられる草や木の葉などをひっくるめて言う言葉」で、例えばワラビ、キキョウ、タラの葉 ナムル【 (朝鮮)】. 朝鮮料理の一つで、野菜や 山菜 をゆでるなどして、 調味料 とごま油で和えたもの。. ほうれんそう・大豆もやし・ぜんまいの3種類を盛り合わせることが多い。. ビビンバ の具などに用いる。. 出典 講談社和・洋・中・エスニック 世界の |yzx| kbl| yeg| vlz| gws| npl| wno| dtk| nfc| ljl| sfp| qlh| eef| pvr| jhy| ttw| xem| snh| vhk| mii| qck| vrs| sre| xmf| ige| sum| paf| ini| nhx| kud| pii| ryh| drt| upt| zlb| jqk| ciy| ils| seb| fds| qnd| jfu| tga| oaq| lbh| vsp| ltt| udj| qqu| dex|