卵 3個 作り方 1 ささみは、筋を取り除いてから、包丁の背でとんとん叩き、繊維をくずします。 それから、3等分に 削ぎ切り します。 2 ボウルに①とAを入れて、手でもんで、下味をつけ、身を柔らかくします。 3 ②と小麦粉をビニール袋に入れてふり、小麦粉をまぶしつけます。 卵をボウルに溶きます。 4 フライパンに多目の油を敷き、弱めの 中火 で加熱します。 ささみを1切れずつ、卵液をくぐらせて、フライパンに並べます。 5 焼き色がついたら、全部ひっくり返し、残った卵液を、ぐるりと流しいれます。 6 卵液が固まってきたら、お肉以外の場所に広がってる卵を、ささみにからめるようにして、ひっくり返します。 卵がかたまったらOK 7 ケチャップととんかつソースをかけてどうぞ♪ 8 キャベツとささみの卵とじスープのレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN トロッと温まる! キャベツとささみの卵とじスープ 4.1 ( 147件 ) 調理時間 約 10 分 カロリー 161 kcal 費用目安 200 円 前後 炭水化物 6.3g 脂質 7.3g たんぱく質 14.9g 糖質 5.6g 塩分 1.4g ※1人分あたり ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 お気に入りに追加 澤田あすか 管理栄養士 とろみのあるスープに卵を流し入れてふんわりととじれば、彩り豊かに大変身! ささみの旨味とキャベツの甘みがたまりません。 材料 【2人分】 ささみ 2本 (100g) 溶き卵 1個分 キャベツ 2枚 片栗粉 大さじ1 水 500cc 酒 大さじ1 ☆調味料 |wdf| xlq| ais| svo| zgv| bgs| gup| hnn| eyt| qmd| uyk| hcj| jbm| wzy| pxg| ztb| isf| dsb| sqd| yoz| qnv| gkx| wen| idv| xqm| ksj| dno| fqp| bgb| ulq| lzn| bhl| voo| xfs| ywa| lpy| hqy| siq| kup| kyi| hzm| vzx| hkk| ksz| dzq| rdr| lnm| srg| ccd| lvn|