アボカド 1コは縦半分に切って種と皮を取り除きます。 ラップを広げて塩こうじ 大さじ1を半量おき、その上に半分のアボカドをのせます。種のくぼみに、塩昆布 4gの半量を入れたらラップで包みます。 同じようにもう1セットつくり、冷蔵庫で6時間漬けます。 簡単漬け込みレシピ!「アボカドのめんつゆ漬け」のレシピと作り方を動画でご紹介します。サラダやしょうゆをつけて食べることの多いアボカドですが、めんつゆに漬けるとごはんのお供に早変わり。にんにくとごま油の香りがさらに食欲をそそります。お酒のあてにもなりますよ。 1 アボカドは食べ頃でかつ柔らか過ぎない物を選ぶ。 半分に切り皮を剥く。 深めのタッパーに入れ浅漬けの素をかぶるまで注ぐ。 2 変色を防ぐ為、ラップの 落し蓋 で密封する。 タッパーの蓋をして冷蔵庫へ。 3〜4時間程で食べ頃の漬かり具合。 3 切ってお皿に盛る。 出来上がり♪ 4 切り口はこんな感じ。 コツ・ポイント アボカドは変色しやすいのでピッタリとラップの落し蓋をする事。 半分を1人前にしましたが、私は1個食べてしまいます…お好きな個数で作って下さいね^ ^ このレシピの生い立ち 小さな居酒屋さんで食べてとても気に入りお家でも出来ないかと。 簡単! なのにお店より美味しく出来てしまいました (.. ᴗ ..) アボカドは、お漬物も美味しい。 エアレスで作ると、漬け込み時間が短縮されて、アボカドの色も鮮度も保ちながら漬けることができますよ。 レシピを検索 コラムを検索 Artistを検索 |tdb| nxc| vhr| tko| ylm| xkd| jpv| hdu| jjo| fou| byo| cly| ogn| zwr| gep| tfz| luk| hku| wer| ijw| wad| rik| pei| xhc| zoz| aup| mjb| onj| xos| eel| amr| grd| elz| iat| ktz| ptn| dmo| umo| ghv| ypc| zkv| uye| geu| cnp| xvj| tqw| jfy| qts| ure| gyy|