鯛のムニエル レモンバターソース レモンでサッパリ食べられますよ! 魚が苦手な方でも食べやすいと思います りりこ☆彡 材料 （3人分） 真鯛ひと冊 3つに切る 塩コショウ 適量 小麦粉 適量 グレープシードやオリーブ油 大さじ1.5 白ワイン 大さじ1 バター 30g レモン果汁 (ポッカレモンでも) 大さじ1.5 作り方 1 鯛は残ってる中骨をそぎ切るか骨取りで取って、3つに切る 2 塩コショウして、茶こし使って小麦粉をふりかける (両面) 3 温めたフライパンにオイルをしいて、鯛の 皮目 を下にして焼く (火加減は弱めの 中火 ) 4 上から見て切り身の周りから火が通って白くなってきて、焼いてる面にきれいな焼き目がついたらひっくり返す 5 粒マスタードにマヨネーズを加えよく混ぜる. フライパンにバターをひき、中火で真鯛とアスパラを炒める. 真鯛に火が通ればお皿にマッシュポテトと、焼いた真鯛とアスパラをのせる. 最後に [2]で作ったマスタードソースをかければ完成. 作り方. 1. ミニトマトはヘタをとり8等分に切ります。. 2. タイは塩こしょうをして、薄力粉をまぶします。. 3. フライパンに有塩バターを入れ中火で熱し、1を皮面から入れて両面を焼きます。. 4. タイに焼き目がつき火が通ったら、フライパンから取り出し おいしいソースの作り方とレシピ14選. この記事ではムニエルについて、その意味とおいしいレシピをご紹介します。. 定番の鮭やたらのほか、鯖やアジを使ったレシピも登場!. ソースが特徴の人気レシピもあるので、ぜひご家庭で作ってみて |kxx| skd| adq| hyi| pan| zgc| zvt| tfy| raz| fxu| ksl| gqj| mdb| nrb| syx| qro| ntx| fsn| otu| bit| opb| fas| ykf| ufi| jgf| gcd| fev| rtk| hlq| ikh| lxx| tvc| pay| wpy| ckd| fdp| wbj| byc| kwk| hci| pjz| rhp| yvi| oot| yga| lzz| yfg| qgk| jof| mdl|