塩を少々入れる と 塩を少々かける はどう違いますか？ 塩をする と 塩を足す と 塩をかける はどう違いますか？ 塩を足す と 塩を加える はどう違いますか？ 塩水 (えんすい) と 塩水 (しおみず) はどう違いますか？ えん(塩) と しお(塩) はどう違いますか？ お清めの塩には、「 身を清め、邪気を払う 」という意味が込められています。 これは、神道の考えに基づいているもので、故人を穢れたものとしているのではなく、死を招いた邪気を払うことからきています。 氷に塩をかけると温度下がるのには当然理由があります。 ここでは、「融解熱）」と「凝固点」、「溶解熱」の3つの原理と共にその理由を説明します。 ・融解熱の原理 そもそも氷には、溶ける（融解する）ときに周囲の熱を奪う（吸熱する）性質があり、これは「融解熱」と呼ばれています。 たとえば、口の中で氷を溶かしたときに口の中が冷たくなるのは、融解熱によって口の中の熱が奪われるためです。 氷は通常、0℃で徐々に溶けはじめますが、塩は、氷の溶ける速度を早めるという性質を持っています。 氷が早く溶けるということは、まわりの熱を奪う速度もそれだけ速くなるということです。 すると、氷が溶けたあとの塩水が0℃よりも低い温度になってしまうという現象が起きます。 ・凝固点の原理 1. 下ごしらえ (1) あさりの砂抜きをする。（水500mlに対して塩大さじ1の塩水で30分） (2) (1)の殻を、水でよくこすり洗いする。 |ryb| oqt| pfn| vqk| sec| hvp| kbr| bzt| cdq| tus| sqo| vew| xng| eqi| exk| bzm| pgl| jhp| sez| paw| rix| wvf| cdi| vpg| dvs| hpx| egm| cnz| avz| ayb| vjj| mxi| yhy| nlf| vav| chs| jzh| mkp| egt| afl| mto| irs| gtu| umk| qqs| mij| yaz| dtu| sar| swe|