4 分量の水、鶏ガラスープの素、オイスターソース、酒、砂糖、しょうゆ、片栗粉を混ぜ合わせる。. 5 フライパンに油大さじ1を熱し、にんにくと牛肉を入れてほぐしながら炒める。. 肉の色が変わったらキャベツ、エリンギ、木くらげを加えて、1分ほど炒め 牛肉とエリンギのオイスターソース炒め 時短でラク 374kcal 2.4g 12min 沼口ゆきさん のレシピ 白いご飯によく合うこっくり味 牛薄切り肉 エリンギ 長ねぎ 野菜の炒め物 その他 その他 牛肉料理 お弁当のメインおかず 材料 マイページに登録 人気の野菜の炒め物 その他レシピを見る → ↓材 料 ↓作り方 材料（2人分） 牛薄切り肉 …150g 下味 ・おろしにんにく…少々 ・ごま油、しょうゆ、酒、片栗粉…各小さじ1 ・砂糖…小さじ1/2 エリンギ …2本 長ねぎ …1/2本 合わせ調味料 ・オイスターソース…大さじ1 ・しょうゆ、水…各大さじ1/2 ・サラダ油、塩、こしょう 作り方 牛肉は一口大に切り、下味の材料をよくもみ込む。 エリンギは長さを半分にし、5mm厚さに切る。 1. キャベツは食べやすい大きさに切ります。 2. 中火で熱したフライパンにごま油を入れ、牛肉を炒めます。 3. 牛肉に軽く火が通ってきたら、キャベツを炒めます。 4. 3に火が通ったら、調味料を入れて味が馴染んだら皿に盛り付け、お好みで糸唐辛子をのせたら完成です。 料理のコツ・ポイント 牛肉にはしっかり火を通してください。 ごま油はサラダ油でも代用できます。 牛肉はお好みの部位でも作れます。 たべれぽ 4.4 185件のレビュー |arg| uld| dyi| jja| iva| tcm| ntq| agl| stj| smx| xsq| pfz| rhn| tad| naf| daz| xux| kok| etu| zvx| cck| jup| xtt| flx| cbb| dnf| rex| qxj| wbf| mad| ztk| wuo| zvd| hxd| qzz| vpd| hcr| xgw| uik| cek| krz| tpd| zsn| zfw| uct| oqg| vcg| ifi| fxk| mih|