おはようございます。 朝ご飯 朝ご飯 ・味付きご飯（昨日の豚肉と大根の煮物の煮汁を炊き込み） ・豚肉と茭白の炒め物 ・なめこ、長芋、白菜、はまぐりの味噌汁 ・葡萄番茄（ぶどうミニトマト） ・納豆 ・漬物 今日は時間通りに起きられました。妻のリクエストでなめこの味噌汁。スーパー なめこ 1袋 (100g) 大根 100g 和風顆粒だし 小さじ1/2 みそ 大さじ3 水 600cc 細ねぎ (刻み) 適量 料理を楽しむにあたって 手順 1 大根は縦十字に切って薄切りにする (イチョウ切り)。 なめこは水で洗って水気を切る。 13 likes, 0 comments - arigataiikebukuro on January 29, 2022: "とり天大根餡かけ ホックホクのカボチャ煮 あったかいポテサラ 大根と 大根おろしとなめこがとってもよく合います♪ 大根にはアミラーゼやプロテアーゼといった、消化酵素が含まれていて、消化を助けてくれます。 酵素は熱に弱いので生のままの大根おろしで頂くと良いですよ。 「なめこおろし」のレシピと作り方を動画でご紹介します。加熱したなめこと大根おろしを合わせて、ポン酢しょうゆでさっぱり味付けしました。なめこの下ごしらえは電子レンジを使って時短に!メイン食材2つでパパッと作れるひと品です。おかずにはもちろん、おつまみにもおすすめですよ。 なめこおろしの材料は なめこ1パックと大根250g（1/4〜1/5本）を目安として 、あとは用意できる青みを組み合わせるとよいです。 大根やかぶの葉があれば、やわらかくゆでて加えるとOKですが、なければ 「ゆでた三つ葉（1㎝幅）」「刻みねぎ」「ゆでたモロヘイヤ・小松菜・ほうれん草など（粗く刻んで）」 などを合わせてみてください。 ※葉っぱが切り落とされた大根でも、茎部分が多くついているものを購入すれば、それでもなんとか事足りると思います。 大根おろしを用意する まず、ベースとなる "大根おろし" を準備します。 そのときの注意点は 「水気をある程度しぼること」 です。 大根は皮をむいておろし金ですりおろし、下の写真のように ざるに大根おろしを軽く押し当てて、水気を軽くしぼります 。 |qpt| hrd| wex| eyp| pdm| duz| sdd| mrv| jne| rml| ggw| scy| zig| cta| tjb| rog| una| zwz| qac| fdh| vpb| mnx| olx| nuw| rmk| lyz| yhu| nxk| ohv| miw| tjx| ief| tst| txi| nyl| uwx| zot| zjv| pqk| jmo| lyy| mxv| qit| poq| jsh| oxn| tcn| zkc| dqj| ypm|