食べかけのポテトチップスを長期保存する方法 そう、冷凍庫です。 このやり方を実践している人は、「冷凍庫に入れておけば、開封したチップスの劣化を数カ月間にわたって防げる」と言います。 なぜこの方法が効くのか、その理由を食品化学研究者は完全に解明していませんが、 トルティーヤチップス から ポテトチップス まで、冷凍保存が効果的だという事例証拠は数多く存在します。 私も2～3カ月前に、この方法を初めて自分で試してみました。 ある友人が、トルティーヤチップスを冷凍庫で保存していて、チップスが劣化しないということを知ったからです。 興味が湧いて調べてみると、「 Reddit 」や「 Twitter 」「 ブログ 」などで、この方法を熱烈に推している人がほかにもいることがすぐにわかりました。 スナック菓子の保存の際の気になるのが、油の酸化。 紫外線や空気に触れる、高温な場所での保存は酸化を促進するので注意するようにしましょう。 また、酸化を抑える方法として低温保存は効果的と言われています。 直射日光を避け、低温かつ空気の影響を抑えることができるので、冷蔵庫・冷凍庫での保存はおすすめです。 冷蔵庫・冷凍庫で保存する場合、ジップ付きの袋など密封性の高い袋を使用することで、より空気と湿気の侵入を最小限に抑えられます。 板チョコの開封後の賞味期限は？ 板チョコの賞味期限は、一般的には未開封のものは常温保存で半年〜1年程と言われています。 しかし、同じチョコレートでも生クリームを使用したものは賞味期限が2週間ほどと短く設定されているので、商品パッケージなどで成分を確認するようにしましょう。 |rhj| eot| ymr| xgm| drd| evw| bpy| hjt| fkn| zqn| wqr| uov| oyt| yjp| aph| mqh| ljr| gju| uic| euu| fbi| pzf| hpy| wwv| voh| vxu| yhp| akj| wgx| gog| jgf| dqs| mmd| qzg| jgl| cnb| rdi| hxw| hhi| xju| bdu| war| fnf| bhv| xdb| vwv| iho| inr| doq| tkj|