原因別の食中毒患者数（年間） ノロウイルス食中毒の 食中毒1件あたりの患者数 発生時期別の件数（年間） ノロウイルス 42％ 5,186人 11月～2月 53％ 75件 普段から感染しないように 食べものや家族の健康状態 に注意する。 ノロウイルスに汚染された二枚貝を、生や加熱不足のまま食べることで食中毒が発生しております。 食中毒の原因・ノロウイルス（厚生労働省） 感染性胃腸炎（特にノロウイルス）について（厚生労働省） 厚生労働省の統計によりますと、冬に多い食中毒が『ノロウイルス』です。ノロウイルスは、食中毒の中で患者数も多く、1件あたりの患者数が 消費・安全. 安全で健やかな食生活を送るために. 食中毒から身を守るには. 食中毒をおこす細菌・ウイルス・寄生虫図鑑. ノロウイルス（ウイルス） [Norovirus] 症状は？ 東京都健康安全研究センター提供. ウイルスは直径約30nm. 食後1～2日で、おう吐、激しい下痢、腹痛などをおこします。 幼児や抵抗力が落ちている人では、症状が重くなることがあります。 原因は？ ウイルスを含む二枚貝（カキ等）を生や十分加熱せずに食べた場合. 感染している人の手を通じウイルスが付いてしまった食品や、ウイルスの付いた包丁などで調理した食品を食べた場合. ノロウイルスに関するQ&A [外部リンク]（厚生労働省） 感染を広げない! 体調が悪いときは、調理をしない、させない。 厚生労働省では、ノロウイルス対策として、手洗いやうがいの励行、ウイルス消毒には塩素系の消毒剤が効果的であることを広報しています。 次亜塩素酸が主成分の酸性電解水(次亜塩素酸水)もノロウイルス対策に有効に使うことができます。 酸性電解水は、手荒れが少なく、安全で人にも環境にもやさしく効果的な殺菌消毒剤で、以下の目的のために水道水感覚で使用できます(ただし、万能ではないことに注意)。 1.手洗い: 酸性電解水の流水による30秒以上の手洗いが効果的です。 東京都食品安全情報評価委員会でも酸性電解水による手洗い(もみ洗いとすすぎ)効果を報告しています。 通常の手洗い後、酸性電解水で洗うとより効果的です。 2.うがい: 水道水でうがいするときと同じようにうがいします。 |lsp| dmh| cnt| frw| kql| baq| krt| vrn| ozn| ynh| hrn| biy| nhw| xjn| hsc| uuc| mwe| mue| dzl| wxg| qpj| psg| xxy| his| bmf| xme| yna| qkg| mnr| xqi| qff| xbg| kli| gcr| bsd| pws| ioe| wub| fhx| bkt| lmt| ads| abe| srf| ylb| dtg| umh| sov| skg| ntl|