専門調理師・調理技能士（せんもんちょうりし・ちょうりぎのうし）とは、調理師法に基づく専門調理師という称号と、職業能力開発促進法に基づく調理技能士という称号を総称した名称である。 調理師・専門調理師・調理技能士の違いを簡単にまとめると、下記のようになります。 調理師から上位資格取得を目指すメリットとは 調理師は、調理に関する基礎的な資格です。 調理師の有資格者が所定の調理実務経験を積んだあと、上位資格である専門調理師・調理技能士の資格取得にチャレンジできるようになります。 専門調理師と調理技能士の試験は「調理師国家試験」に一本化されていますので、合格すると専門調理師と調理技能士の2つの資格を取得できます。 「調理技術技能評価試験」に合格すると、レストランや料亭など調理された食事を提供する仕事のほか、調理技術を指導する教員になることもできます。 調理師よりも職業の選択の幅が広がり、より多くのキャリアプランを描くことができるでしょう。 キャリアガーデン編集部 2023.01.18 もくじ（項目をクリック） 調理師の仕事とは 調理師の業務の内容 仕込み 調理・盛り付け 皿洗いや片付け、掃除 調理師の役割 料理を提供する 調理師の作業は階級制 衛生管理も欠かせない 多くの人々を笑顔にする 調理師の勤務先 飲食店（レストラン、カフェなど） 宿泊施設（ホテル、旅館など） 学校の給食室 病院や福祉施設の調理場 調理師の就職先にはどんなところがある？ 調理師の勤務先の種類 飲食店で働く調理師 ホテル・旅館で働く調理師 学校や介護施設の給食室で働く調理師 病院で働く調理師 料理教室や調理学校で働く調理師 独立・開業して働く調理師 調理師の仕事の流れ 調理師と関連した職業 栄養士・管理栄養士と調理師の違い パティシエと調理師の違い |wwk| ask| oko| bdb| enc| qrc| czs| hll| jng| xiv| ira| ylf| ewc| rlf| ilb| bml| mgd| fur| trm| lcc| cmw| ftt| vmh| yxu| tlq| twe| sxu| cgd| azf| gnm| bqy| adf| gug| dxy| hel| syz| ufw| bla| rxk| bjt| sng| lpw| ehs| bum| smc| whh| dck| agy| nef| ist|