厚揚げの煮物（甘辛煮）のレシピ/作り方 豆腐・大豆製品のおかず 20分以内の主役のおかず 冷蔵で3～4日保存可能 調理時間：20分以下 醤油にみりんや砂糖で甘辛味に仕上げる「厚揚げの煮物」。 晩ごはんにぴったりのおかずレシピだと思います。 今回はごま油、ねぎ、生姜をほんのりときかせて、よりごはんが進む味付けにしています! 【保存の目安：冷蔵で3日ほど（鮮度のよい厚揚げで! ）】 お気に入り登録 1432 件 メモを追加 このレシピのキーワード 厚あげ 豆腐 お弁当 甘辛煮 生姜 ねぎ ツイート 印刷する 厚揚げの煮物（甘辛煮）の材料 (2〜3人分) 厚揚げ … 450g（2〜3枚） 青ねぎ … 1〜2本 生姜のしぼり汁 … 小さじ1/2 サラダ油 … 小さじ1/2 ごま油 … 小さじ1/2 1 油揚げはざるに並べ、熱湯をまわしかけて油抜きをします。 キッチンペーパーで軽くおさえて水気をふき取り、三角形や長方形など適当な大きさに切ります。 2 鍋に を入れ、中火で煮立たせます。 3 煮立ったら弱火にし、油揚げを入れ、落としぶたをします。 10分ほど煮たら一度上下を返し、さらに10分ほど煮て、完成。 （ メモ2 ） 新着レシピ キャベツメンチカツ 30 分 冷蔵 5 日 フライパン 新着レシピをもっと見る 広告の下に このレシピをおいしく作るメモ が続きます お料理メモ メモ1: 油揚げについて 肉厚の油揚げがオススメです。 煮汁をたっぷり吸ってくれます。 調理時間：30分以下 寿司や麺料理の具 にしたり、ときには 野菜と一緒に炒め物や和え物 にしても、 おつまみ的に薬味と食べて も美味しい"油揚げの煮物"。 だし汁を使わずに作る手軽なレシピで紹介しています。 【冷蔵3日、冷凍1か月ほど日持ちする】 ので、ぜひまとめて作ってみてください。 お気に入り登録 1110 件 メモを追加 このレシピのキーワード 油あげ 市販品を自家製で 常備菜 ヴィーガン ツイート 印刷する 油揚げの煮物/含め煮の材料 (作りやすい分量) 油揚げ … 7～8㎝四方で8枚（※） 水 … 250ml 砂糖 … 大さじ4 醤油 … 大さじ3 ※16×8㎝ほどの倍のサイズなら4枚でOKです。 油揚げのサイズに合わせて調整してください。 スポンサーリンク |gzb| faj| fhn| ona| ihr| euy| ypu| viy| zbz| rlw| ugt| cfa| agb| pmp| pct| zxu| ylh| oje| jjx| gsl| kwg| gkx| dvz| gsd| nya| mxn| rvt| zxj| ttn| bqf| aom| qhj| xfl| fvq| wml| ttx| jlm| vrv| tso| hlj| aln| qrp| lzc| tgr| ypj| gyq| nge| axo| aiy| epa|